Курсовая работа: Оборотные средства

Содержание

Введение

Глава 1. Теоретические основы обеспеченности фирмы оборотными средствами

1.1. Понятие и роль оборотных средств предприятия

1.2. Состав оборотных средств

1.3. Методика расчета использования оборотных средств

Глава 2. Анализ эффективности использования оборотных средств в ООО «Бебелево»

2.1.Организационно-экономическая и финансовая характеристика деятельности предприятия

2.2 Анализ размера, состава и динамики оборотных средств в ООО «Бебелево»

2.3. Анализ эффективности использования оборотных средств в ООО «Бебелево»

Глава 3. Основные направления повышения эффективности

использования оборотных средств

3.1. Пути ускорения оборачиваемости оборотных средств

3.2. Оценка эффективности предложений по ускорению оборачиваемости оборотных средств

Выводы и предложения.

Список литературы

ВВЕДЕНИЕ

Для обеспечения бесперебойного процесса производства наряду с основными производственными фондами необходимы предметы труда, материальные ресурсы.

Предметы труда вместе со средствами труда участвуют в создании продукта труда, его потребительной стоимости и образовании стоимости. Оборот вещественных элементов оборотных производственных фондов (предметов труда) органически связан с процессом труда и основными производственными фондами.

В настоящей работе рассматриваются понятия, сущность, назначение и состав оборотных средств предприятия. Оборотные фонды - обязательный элемент процесса производства, основная часть себестоимости продукции. Чем меньше расход сырья, материалов, топлива и энергии на единицу продукции, тем экономнее расходуется труд, затрачиваемый на их добычу и производство, тем дешевле продукт. Наличие у предприятия достаточных оборотных средств является необходимой предпосылкой для его нормального функционирования в условиях рыночной экономики.

Цель работы – проанализировать обеспечение фирмы оборотными средствами.

Исходя из поставленной цели, можно выявить следующие задачи:

- изучение теоретических основ обеспеченности фирмы оборотными средствами;

- краткая характеристика деятельности ООО «Бебелево»;

- анализ использования оборотных средств в хозяйстве;

- анализ эффективности использования оборотных средств в хозяйстве;

- нахождение методов повышения эффективности использования оборотных средств;

- оценка предлагаемых мероприятий.

Объектом исследования является ООО «Бебелево» Ферзиковского района Калужской области.

В процессе написания курсовой работы использовались следующие методы: диалектический, монографический, сравнительный, статистический и т.д.

Источниками данных послужили: учебники, учебно-методическая, справочная и нормативная литература, данные бухгалтерской отчетности за 2005 – 2007 годы.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОБЕСПЕЧЕННОЧТИ ФИРМЫ ОБОРОТНЫМИ СРЕДСТЫВАМИ

1.1. ПОНЯТИЕ И РОЛЬ ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ ПРЕДПРИЯТИЯ

Оборотный капитал (оборотные средства) относится к мобильным активам предприятия, которые являются денежными средствами или могут быть обращены в них в течение производственного процесса. По экономическому содержанию (сферам оборота) мобильные фонды делятся на оборотные производственные фонды и фонды обращения.

К оборотным производственным фондам относятся предметы труда, которые целиком потребляются в течение одного производственного цикла и полностью переносят свою стоимость на себестоимость готовой продукции. Это производственные запасы сырья, материалов, полуфабрикатов, топливо, энергия, тара, запасные части, незавершенное производство и расходы будущих периодов.

В зависимости от роли, которую играют производственные запасы, в процессе производства они делятся на следующие группы: сырье и основные материалы, вспомогательные материалы, покупные полуфабрикаты, отходы (возвратные), топливо, тара и тарные материалы, запасные части, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы.

Сырье и основные материалы - это предметы труда, из которых изготавливают продукт (они составляют материальную основу продукта). При этом сырьем называют продукцию сельского хозяйства и добывающей промышленности (зерно, хлопок, молоко и т. п.), а материалами - продукты обрабатывающей промышленности (сахар, ткани и т. п.).

Вспомогательными называют материалы, которые используют для воздействия на сырье и материалы для придания продукту определенных потребительских свойств или для ухода за орудиями труда и облегчения процесса производства (лук, перец и другие специи в колбасном производстве, смазочные материалы и т. п.).

Все эти положения позволяют более глубоко изучить состав и структуру оборотных средств (фондов) и определить пути их оптимизации.

Денежные средства, предназначенные для образования запасов готовой продукции, а также чеки и векселя к получению, задолженность акционеров, разная дебиторская задолженность, средства на расчетных счетах в банках и кассах (временно свободные денежные средства) представляют собой фонды обращения.

Основными факторами, определяющими величину оборотных средств, занятых в производстве (оборотные производственные фонды), являются длительность производственного цикла изготовления продукции, уровень организации труда и развития техники и совершенство технологии. В свою очередь сумма средств обращения зависит в основном от условий реализации
продукции, уровня организации системы снабжения и сбыта продукции.

Совокупность денежных средств, авансированных в мобильные (находящиеся в постоянном движении) фонды, образует оборотные средства предприятия.

Из приведенных положений можно сделать вывод, что оборотные средства используются для:

• приобретения сырья, комплектующих изделий и всех других компонентов, необходимых для организации производства;

• оплаты ресурсов, потребляемых в процессе производства в виде электроэнергии, топлива и т. п.;

• выплаты заработной платы на момент создания предприятия;

• оплаты обязательных налогов и платежей. Оборотные средства в денежной форме накапливаются на расчетном счете предприятия в виде денежной наличности. Эти суммы должны быть достаточными для оперативного использования на указанные цели. В этом и состоит задача по эффективному управлению финансами хозяйствующих субъектов. На практике необходимо балансировать и нельзя допускать нехватки оборотных средств и их излишков.

При характеристике оборотного капитала и оборотных средств имеется разница в их толковании. Оборотный капитал (сырье, материалы, рабочая сила) - это стоимость, которая полностью включается в цену производства товара.

Оборотные средства - это сумма, необходимая и достаточная для нормальной организации производства. Их величина для оперативного использования в целях обеспечения нормальных производственных условий рассчитывается на основе определенной методики (обоснование норматива оборотных средств предприятия).

Оборотные средства подразделяются по методу планирования на нормируемые и ненормируемые и по источникам формирования - на собственные и заемные.

Собственные оборотные средства постоянно находятся в распоряжении предприятия и формируются за счет собственных ресурсов (прибыль и др.) или приравненных к ним устойчивых пассивов в виде средств, авансированных на оплату труда, но временно свободных и т. п.

Заемные средства представлены кредитами банков, кредиторской задолженностью и прочими пассивами.

По роли в образовании прибыли оборотные средства являются ключевым элементом активов производства прибыли. К ним относятся средства производства, вложенные в: производственные запасы; малоценные и быстроизнашивающиеся предметы производственного процесса; незавершенное производство; готовую, но нереализованную продукцию; а также авансы, выданные поставщикам (предоплата).

Активы производства прибыли есть средства, направленные в материальное и финансовое обеспечение производственного процесса, итогом которого является прибыль предприятия.

Ключевое значение активов производства прибыли состоит в том, что это - та часть оборотных средств (фондов), которая «делает деньги».

Первая часть оборотных фондов вне активов производства прибыли представляет собой средства, которые отвлечены, «лежат», «путешествуют» и т. д., но в данный момент не работают.

Особенность неплатежеспособных предприятий состоит в том, что для них характерен безудержный рост оборотных средств относительно массы активов производства прибыли.

Собственный капитал платежеспособных предприятий почти полностью покрывал активы производства прибыли. Однако они постепенно теряют свой капитал и покрытие имеет тенденцию к уменьшению.

Неплатежеспособные предприятия утеряли способность покрытия собственным капиталом активов производства прибыли (способны лишь на 10-25 %). Основной причиной иммобилизации собственных средств является перевод оборотных фондов в основные. Они много строят, в том числе за счет оборотных фондов, и активно пользуются средствами банков. Обслуживая неплатежеспособные предприятия, банки работают в зоне повышенного риска и также сталкиваются с неплатежами, в том числе с безвозвратными. Основным источником формирования оборотных средств неплатежеспособных предприятий являются ресурсы других предприятий. Причем они поглощают в 3 раза больше средств, чем им необходимо для покрытия собственных активов производства прибыли. Они осуществляют транзит ресурсов к другому пользователю.

При таком положении дел главной функцией оборотных средств становится не производство прибыли, а содержание дебиторов или тех, кому без предоплаты предприятие отгружает продукцию или оказывает услуги. Часть чужих средств оседает на валютных счетах предприятий и направляется на содержание активов производства прибыли. Анализ свидетельствует, что несколько десятков предприятий страны повлияли на развитие неплатежеспособности так, что она стала распространившейся нормой экономического поведения. По внутренним мотивам неплатежеспособность есть следствие интереса руководителей (менеджеров) предприятий в побочных выгодах, помимо результатов производства.

Выше дана характеристика не только сущности, но и состава оборотных средств. Соотношение между отдельными элементами оборотных средств (в процентах) или составными частями характеризует их структуру. Так, предприятия рассчитывают долю оборотных производственных фондов в совокупной величине оборотных средств, удельный вес сырья и основных материалов, долю активов производства прибыли и др.

Экономика оборотных средств (материальных ресурсов) оказывает воздействие на улучшение всех основных показателей деятельности предприятия: увеличение объемов выпуска продукции, повышение производительности труда, снижение себестоимости продукции (на долю материальных затрат приходится более 70 % всех издержек производства в отраслях по выпуску товаров) и т.п.

1.2. СОСТАВ ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ

Имуществом предприятия являются также оборотные средства, активы, которые представляют собой совокупность оборотных фондов и фондов обращения в стоимостной форме. Это денежные средства, необходимые предприятию для создания производственных на складах и в производстве, для расчетов с поставщиками, бюджетом, для выплаты заработной платы и т.п.

Под составом оборотных средств понимают совокупность элементов, образующих оборотные средства. Деление оборотных средств на оборотные производственные фонды и фонды обращения определяется особенностями их использования и распределения в сферах производства продукции и ее реализации.

Для обеспечения бесперебойного процесса производства наряду с основными производственными фондами необходимы предметы труда, материальные ресурсы. Предметы труда вместе со средствами труда участвуют в создании продукта труда, его потребительной стоимости и образовании стоимости. Оборот вещественных элементов оборотных производственных фондов (предметов труда) органически связан с процессом труда и основными производственными фондами.

Рассмотрим понятия, сущность, назначение и состав оборотных фондов и оборотных средств предприятия. Понятия эти не тождественны. Оборотные фонды - обязательный элемент процесса производства, основная часть себестоимости продукции. Чем меньше расход сырья, материалов, топлива и энергии на единицу продукции, тем экономнее расходуется труд, затрачиваемый на их добычу и производство, тем дешевле продукт. Наличие у предприятия достаточных оборотных средств является необходимой предпосылкой для его нормального функционирования в условиях рыночной экономики.

Самое главное, что необходимо усвоить, - это что дает предприятию эффективное использование оборотных фондов и оборотных средств и какие мероприятия могут способствовать снижению материалоемкости продукции и ускорению оборачиваемости оборотных средств.

К оборотным производственным фондам промышленных предприятий относится часть средств производства (производственных фондов), вещественные элементы которых в процессе труда, в отличие от основных производственных фондов, расходуются в каждом производственном цикле, и их стоимость переносится на продукт труда целиком и сразу. Вещественные элементы оборотных фондов в процессе труда претерпевают изменения своей натуральной формы и физико-химических средств. Они теряют свою потребительную стоимость по мере их производственного потребления. Новая потребляемая стоимость возникает в виде выработанной из них продукции. Оборотные производственные фонды предприятий состоят трех частей:

- производственные запасы;

- незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготовления;

- расходы будущих периодов.

Производственные запасы - это предметы труда, подготовленные для запуска в производственный процесс; состоят они из сырья, основных и вспомогательных материалов, топлива, горючего, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, тары и тарных материалов, запасных частей для текущего ремонта основных фондов.

Незавершенное производство и полуфабрикаты собственно изготовления - это предметы труда, вступившие в производственный процесс: материалы, детали, узлы и изделия, находящиеся в процессе обработки или сборки, а также полуфабрикаты собственного изготовления, не законченные полностью производством в одних цехах предприятия и подлежащие дальнейшей обработке в других цехах того же предприятия.

Расходы будущих периодов - это невещественные элементы оборотных фондов, включающие затраты на подготовку и освоение новой продукции, которые производятся в данном периоде (квартал, год), но относятся на продукцию будущего периода (например, затраты на конструирование и разработку технологии новых видов изделий, на перестановку оборудования и др.)

Оборотные производственные фонды в своем движении также связаны с фондами обращения, обслуживающими сферу обращения. Они включают готовую продукцию на складах, товары в пути, денежные средства и средства в расчётах с потребителями готовой продукции, в частности, дебиторскую задолженность. Совокупность денежных средств предприятия, предназначенных для образования оборотных средств и фондов обращения, составляет оборотные средства предприятия.

Одна из главных задач в условиях перехода к рыночной экономике - интенсификация производства при неуклонном соблюдении принципа ресурсосбережения.

В общей системе мероприятий по обеспечению режима экономии основное место занимает экономия предметов труда, под которой принято понимать уменьшение затрат сырья, материалов, топлива на единицу продукции, разумеется, без какого бы то было ущерба для качества, надежности и долговечности изделия.

Экономическое значение экономии оборотных фондов в современных условиях выражается в следующем:

· Снижение удельных расходов сырья, материалов, топлива обеспечивает производству большие экономические выгоды. Оно прежде всего дает возможность из данного количества материальных ресурсов выработать больше готовой продукции и выступает поэтому как одна из серьёзных предпосылок увеличения масштабов производства.

· Экономия материальных ресурсов, внедрение в производство новых, более экономичных материалов способствуют установлению в процессе воспроизводства более прогрессивных пропорций между отдельными отраслями, достижению более совершенной отраслевой структуры промышленного производства.

· Стремление к экономии материальных ресурсов побуждает к внедрению новой техники и совершенствованию технологических процессов.

· Экономия в потреблении материальных ресурсов способствует улучшению использования производственных мощностей и повышению общественной производительности труда. Уже само по себе уменьшение удельных затрат прошлого, овеществленного труда означает рост производительности общественного труда. Но дело не только в этом - экономия материальных ресурсов влечет за собой экономию затрат также и живого труда: сокращается относительный расход рабочей силы на транспортировку материалов, их отгрузку и выгрузку, на их хранение.

· Экономия материальных ресурсов в огромной мере способствует снижению себестоимости промышленной продукции. Уже в настоящее время на долю материальных затрат приходится 3/4 всех издержек производства. В дальнейшем, с ростом технического уровня производства, доля овеществленного труда в общих затратах по производству продукции будет продолжать повышаться, и, следовательно, улучшение использования предметов труда и средств труда будет являться основным направлением экономии общественных издержек производства.

· Существенно влияя на снижение себестоимости продукции, экономия материальных ресурсов оказывает положительное воздействие и на финансовое состояние предприятия.

Таким образом, значение экономической эффективности улучшения использования и экономии оборотных фондов весьма велико, поскольку они оказывают положительное воздействие на все стороны производственной и хозяйственной деятельности предприятия.

1.3. МЕТОДИКА РАСЧЕТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ

Оборотные средства последовательно пере­ходят из одной стадии кругооборота в другую. Чем быстрее осу­ществляется это движение, тем меньше предприятию требуется оборотных средств. Таким образом, эффективность использова­ния оборотных средств влияет на финансовые результаты любого производства.

Важнейшими показателями эффективности использования оборотных средств сельскохозяйственными предприятиями явля­ются следующие: коэффициент оборачиваемости, продолжитель­ность одного оборота, коэффициент загрузки (закрепления) обо­ротных средств.

Коэффициент оборачиваемости (К), который характеризует чис­ло оборотов оборотных средств за определенный период времени или объем выручки, полученный на 1 руб. оборотных средств. Он рассчитывается по формуле:

К = Вр / Оср

где Вр —- выручка от реализации продукции, работ, услуг за определенный период времени, руб.;

Оср — средний остаток обо­ротных средств за тот же период, руб.

Продолжительность одного оборота (Г) показывает, за какой период хозяйству возвращаются его оборотные средства в виде выручки от реализации продукции:

Т = Д / К

где Д — число дней в периоде, за который исчисляется оборачи­ваемость (90, 180, 360 дней).

Оборачиваемость средств в сельском хозяйстве чаще всего ис­числяется за год, т. е. за полный цикл производства.

Коэффициент загрузки (закрепления) оборотных средств (Кз) —величина, обратная коэффициенту оборачиваемости, характери­зующая фондоемкость оборота. Этот показатель характеризуетзатраты оборотных средств на получение 1 руб. выручки от реа­лизации продукции.

Кз = 1 / К = Оср / Вр

Выход валовой продукции на 1 руб. оборотных средств:

Оот = Вп / Оср

где Вп — стоимость валовой продукции сельского хозяйства, тыс. руб.

Ускорение оборачиваемости оборотных средств определяются показателями абсолютного и относительного высвобождения. Абсолютное высвобождение показывает снижение сумы оборотных средств в текущем году по сравнению с предыдущим при том же объеме реализации продукции. Относительное высвобождение имеет место, когда темпы роста объема продаж опережают темпы роста оборотных средств.

Изменение размера оборотных средств ( ОСт) за счет ускоре­ния (замедления) оборачиваемости:

Ост = Вро * (То – Тб)/ Д

где Вро — выручка, полученная в отчетном периоде;

То и Тб — продолжительность одного оборота в днях в отчетный и базисный периоды; Д — число дней в периоде, за который исчисляется оборачиваемость (обычно 360 дней).

Положительный результат (результат со знаком « + ») свиде­тельствует о том, что хозяйство несет ущерб от замедления ско­рости оборота и требуется вовлечение дополнительных средств в оборот.

Норма прибыли (рентабельность фондов, основных и оборотных):

Нп = Пр / Фср + Оср * 100%.

Где Оср – среднегодовая стоимость нормируемых оборотных средств;

Фср – среднегодовая балансовая (или восстановительная 0 стоимость основных фондов.

Могут также рассчитываться и частные показатели оборачиваемости по тем же формулам, что и общие, но среднегодовая величина оборотных средств берется по отдельным элементам.

Необходимо также рассчитать материалоемкость и материалоотдачу, которые находятся по следующим формулам:

o Материалоемкость:

Ме = МЗ / ВП,

где МЗ – материальные затраты производства продукции, тыс.руб.

ВП – стоимость валовой продукции за год, тыс.руб.

o Материалоотдача – показатель, обратный материалоемкости.

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ В ООО «БЕБЕЛЕВО»

2.1. ОРГАНИЗАЦИОННО–ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ФИНАНСОВАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

Общество с ограниченной ответственностью «Бебелево» учреждено на основании решения Общего собрания членов СПК «Бебелево» от «01» ноября 2006 г. путем реорганизации в форме преобразования Сельскохозяйственного производственного кооператива «Бебелево» в Общество с ограниченной ответственностью «Бебелево», с передачей Обществу всех прав и обязанностей реорганизованного СПК «Бебелево» в соответствии с Передаточным актом, утвержденным Общим собранием членов СПК «Бебелево».

Учредителями Общества являются члены реорганизованного Сельскохозяйственного производственного кооператива «Бебелево».

Общество создано в целях: получения прибыли, производства научно-технической продукции и товаров народного потребления, расширения сферы обслуживания, а также осуществления иной деятельности в соответствии с Уставом Общества.

Основными видами деятельности являются:

- Разведение и сбыт крупного рогатого скота, овец и коз;

- производство, заготовка, переработка и реализация сельскохозяйственной, животноводческой, звероводческой продукции;

- Производство мяса сельскохозяйственной птицы и кроликов;

- Переработка молока и производство сыра;

- Производство мяса;

- Выращивание кормовых культур, заготовка растительных кормов;

- ветеринарная лечебно – профилактическая и диагностическая деятельность;

- Предоставление услуг в области растениеводства и животноводства;

- проведение и участие в организации выставок, экспозиций, демонстрации продукции, проведение конкурсов, конференций в России и за рубежом;

- создание и развитие подсобных промыслов и производства по выпуску продукции, товаров народного потребления и осуществление их реализации;

- Распиловка и строгание древесины; пропитка древесины;

- Предоставление посреднических услуг при покупке, продаже и аренде нежилого недвижимого имущества;

- Деятельность столовых при предприятиях и учреждениях и поставка продукции общественного питания;

- Любые иные виды хозяйственной деятельности, не запрещенные законодательными актами Российской Федерации.

Уставный капитал Общества на момент учреждения объявляется в размере 1138500 (один миллион сто тридцать восемь тысяч пятьсот) рублей.

Уставный капитал формируется: - из вкладов Учредителей (Участников) в Уставный капитал;

- за счет Уставного капитала, реорганизуемого в форме преобразования СПК «Бебелево»;

- доходов от осуществления уставной деятельности;

- отчислений от прибылей предприятий (хозяйственных товариществ и обществ), созданных Обществом самостоятельно, либо с участием других юридических и (или) физических лиц;

- добровольных пожертвований юридических и (или) физических лиц;

- других источников, использование которых не запрещено действующим законодательством.

Высшим органом Общества является Общее собрание участников.

Единоличным исполнительным органом общества является Исполнительный директор, который избирается общим собранием участников на срок до 5 (пяти) лет.

ООО «Бебелево» расположено в центральной части Ферзиковского района Калужской области. Центральная усадьба ООО д.Бебелево -расположена в 20 км к западу от районного центра пос.Ферзиково и в 25 км от областного центра г.Калуги, ближайшая железнодорожная станция -Желябужская расположена в 7 км от центральной усадьбы. Мясо хозяйство сдает в г.Калуге ( выбраковка на Калужский мясокомбинат), молоко – в Тарусе (Тарусский молокозавод «Молоко») и Калуге (сбыт на калужском рынке).

Связь центральной усадьбы ООО с районным и областным центром, а также с железнодорожной станцией осуществляется по шоссейной дороге, а между населенными пунктами по грунтовым дорогам.

Производственные центры размещаются в деревнях Болдасовка, Бебелево, Новая Деревня.

Поголовье КРС в пастбищный период содержится в летних лагерях по всему землепользованию.

СПК «Бебелево» имеет животноводческое направление, мясо – молочная специализация. В ООО функционирует цеховая структура управления производством с цехами растениеводства, животноводства, цех строительства, механизации и молокоприемный пункт. За цехами растениеводства закреплены все пахотные земли и кормовые угодья.

По климатическим условиям землепользование расположено в зоне умеренно- континентального климата и характеризуется умеренно жарким влажным летом и умеренно холодной зимой.

Среднее количество осадков в году составляет 620 мм. Запасы влаги в почве достаточны для возделывания с/х культур.

Рельеф территории хозяйства представляет собой слаборасчлененную морено-эрозионную равнину. Расчлененность междуречий овражно-балочной сетью средняя. Водораздельные пространства имеют плоско - выпуклую форму. Овраги средней глубины с крупными склонами и узкими, иногда заболоченными днищами. Действующих оврагов, промоин в хозяйстве нет.

Гидрографическая сеть хозяйства представлена двумя крупными реками: р.Окой и Калужской, так же р. Пельня, Некрасовка.

Территория хозяйства расположена в пределах лесной зоны в подзоне широколиственных лесов. На территориях хозяйства распространены в основном дерново-слабоподзолистые почвы. Небольшой процент занимают светло-серые лесные и серые лесные почвы и несколько больший процент занимают темно-серые лесные почвы.

Естественные кормовые угодья представлены суходольными сенокосами и пастбищами. Сенокосы в основном занимают небольшие участки среди леса, по склонам и днищам балок и представляют собой разнотравные луга с пестрым видовым составом трав: тимофеевка, мятлик, овсяница, ежа сборная и др. Пастбища расположены в основном по поймам речек и по склонам оврагов. Травостой пастбищ малопродуктивен.

Общую структуру ООО "Бебелево" составляют 4 цеха (растениеводство, животноводство, механизации, строительный), 1 организация по управлению предприятием, молокоприемный пункт, 4 фермы, столовая. Производственную структуру хозяйства составляют: 2 цеха - растениеводства (производство кормов), животноводства (производство молока); цех животноводства включает в себя 4 фермы по производству молока – болдасовская, новодеревенская, две центральные.

Производственные процессы в хозяйстве можно охарактеризовать следующим образом. В цехе растениеводства процесс производства кормов включает в себя: подготовку почвы, посев зерновых (весной яровых, в конце августа - озимых), кукурузы, однолетних трав, многолетних трав; уборка урожая, заготовка силоса, сенажа.

В цехе животноводства: на фермах при привязном содержании доение осуществляется доильными установками, молоко через молокопровод поступает в холодильник, где охлаждается до необходимой температуры; в летнем лагере скот находится на выгульном содержании, доение осуществляется доильными установками в специально оборудованных помещениях, дойка двухразовая. Кормление механизировано.

Для того чтобы определить специализацию совхоза и ее уровень, используют такие показатели как размер и структура товарной продукции (табл. 2.1).

Сравнивая показатели развития предприятия за 2005-2007гг. по разным направлениям, можно сделать следующие выводы:

- основную долю в структуре денежной выручки занимает выручка от реализации продукции животноводства, она составляет более 90% в течение всего периода;

- основную часть денежной выручки животноводства составляет выручка от реализации продукции скотоводства (около 90%). Из них на молоко приходится от 60 до 70% общего объема выручки, что говорит об углубленной специализации на производстве молока;

- происходит сокращение денежной выручки от реализации продукции растениеводства, в т.ч. зернопроизводства, т.к. на реализацию идет только озимая пшеница и картофель, а все остальные виды продукции животноводства производятся для удовлетворения потребностей самого хозяйства, в основном, на корм скоту;

- кроме растениеводства и животноводства в хозяйстве имеет место быть переработка с/х продукции и реализация меда, выручка от его реализации незначительна по сравнению с другими отраслями, но эти направления также входят в структуру денежной выручки.

Таблица 2.1.- Размер и структура товарной сельскохозяйственной продукции (в ценах фактической реализации)

Для более полной оценки применяют коэффициент специализации производства. Специализация показывает производственное направление того или иного хозяйства.

На основе данных таблицы 2.1 можно определить его для ряда лет. Коэффициент специализации рассчитывается по формуле:

Кс = 100 / SUMУт (2 Н - 1) , где

Ут – удельный вес отдельных видов продукции в структуре товарной продукции;

Н – порядковый номер отдельной отрасли по удельному весу каждого вида продукции в ранжированном ряду.

Рассчитаем коэффициент специализации для трех лет:

Кс(05) = 100 / (89,4 (2 * 1 - 1) + 4,9 (2 * 2 - 1) + 2,7 (2 * 3 - 1) + 1,4 (2 * 4 - 1) + 1,2(2 * 5 - 1)) + 0,9 (2 *6 - 1) + 0,2(2 * 7 - 1) + 0,1 (2*8-1) + 0,1 (2*9-1) = = 0,6

Аналогично, Кс(2006) = 0,74

Кс(2007) = 0,74

Коэффициент специализации в пределах более 0,6 свидетельствует об углубленной специализации хозяйства.

Т.о.формой организации производства в ООО «Бебелево» является хозяйственная специализация - производство молока.

Рассмотрим основные показатели, характеризующие сельскохозяйственное производство в данной организации (табл. 2.2)

Отрасль растениеводства в структуре от всей товарной выручки занимает 28 % и представлено зерном и картофелем. На долю зерновых приходится 19,9% от всей структуры товарной продукции, следовательно, отрасль скотоводства является главной, а отрасль растениеводства-вспомогательной и служит для удовлетворения внутрихозяйственных потребностей.

Таблица 2.2. – Размер сельскохозяйственного производства

Таким образом, предприятие имеет мясомолочное направление, в большей степени молочное, и рассчитанные показатели полностью соответствуют его производственному направлению. Рассчитанный коэффициент специализации не изменяется в динамике лет и составляет в среднем 0,7, что характеризует направление углубленной специализации.

Также из таблицы видно, что стоимость товарной продукции в 2007г. по сравнению с 2006г. увеличилась на 12,5 % , но сократилась по сравнению с 2005г. на 15,7%. Сократилась численность работников при практически неизменной площади пашни. Сократилось производство всех видов продукции – молока, мяса, зерна, картофеля, сократилось количество коров.

Полная экономическая характеристика невозможна без определения финансовой устойчивости предприятия. Финансовая устойчивость предприятия является одним из основных элементов финансового состояния предприятия, который отражает формирование финансовых ресурсов и их распределение.

Отразим финансовую устойчивость предприятия в следующем ряде таблиц.

Таблица 2.3. - Финансовая устойчивость предприятия (по абсолютным показателям.)

Анализ финансовой устойчивости предприятия по абсолютным показателям показал , что на протяжении исследуемого периода предприятие находится в неустойчивом финансовом состоянии, которое характеризуется нарушением кредитоспособности и платежеспособности.

В 2007г. наличие собственных оборотных средств сильно сократилось по сравнению с 2005г. из-за увеличения внеоборотных активов на 38%, только затраты на незавершенное строительство увеличились к концу года в 20 раз. По сравнению с 2006г. наличие собственных оборотных средств снизилось на 1340% также из-за сильного увеличения внеоборотных активов.

Наличие собственных и заемных средств в 2007г. по сравнению с 2005г. увеличилось на 239% вследствие увеличения долгосрочных кредитов и займов на 669%, которые были взяты на покупку новой техники и оборудования и на строительство новых зданий, и снижения количества собственных оборотных средств. Аналогичная ситуация и по сравнению с 2006г., увеличение произошло на 509%.

Общая величина формирования источников запасов и затрат увеличилась на 98% и 74,5% по сравнению с 2005 и 2006г. соответственно. По сравнению с 2005г. увеличились краткосрочные заемные средства на 14%, а по сравнению с 2006г. сократились на 23%. При незначительном изменении в обе стороны суммы краткосрочных заемных средств произошло значительное увеличение долгосрочных, что и повлияло на увеличение общей величины формирования источников запасов и затрат.

Общая величина запасов увеличилась на 39% и 20% по сравнению с 2005 и 2006гг. соответственно, но не настолько, как долгосрочные займы и кредиты. Из-за этого финансовое состояние организации можно охарактеризовать как неустойчивое.