| - наука о клетке. Предмет цитологии- клетки многоклеточных животных и растений, а также одноклеточных организмов, к числу которых относятся бактерии, простейшие и одноклеточные водоросли. Цитология изучает строение и химический состав клеток, функции внутриклеточных структур, функции клеток в организме животных и растений.
Цитология- одна из относительно молодых биологических наук, ее возраст около 100 лет. Возраст же термина ‘ клетка’ насчитывает свыше 300 лет. Впервые название ‘ клетка’ в середине 17 века применил Роберт Гук, рассматривая срез пробки с помощью микроскопа. Он увидел, что пробка состоит из ячеек- клеток.
В середине 19 века на основе многочисленных знаний о клетке Т. Шванн сформулировал клеточною теорию
. Он обобщил знания о клетке и показал, что клетка представляет основную единицу строения всех живых организмов, что клетки животных и растений сходны по своему строению. Современная клеточная теория включает следующие положения:
· клетка- основная единица строения и развития всех живых организмов, наименьшая единица живого
· клетки всех организмов сходны по своему строению, химическому составу
· размножение клеток происходит путем их деления, и каждая новая клетка образуется в результате деления материнской клетки
· в сложных многоклеточных организмах клетки специализируются по выполняемой ими функции и образуют ткани
Клетка любого организма состоит из трех частей: оболочки, цитоплазмы и ядра.
| Название структуры клетки
|
Особенности строения
|
Функции
|
| 1. Оболочка
клеточная стенка
|
состоит из клетчатки, через стенку проходит вода, соли, молекулы многих органических веществ
|
представляет собой внешний каркас, защитную оболочку, обеспечивает тургор клеток.
|
| гликокаликс
|
наружный слой очень тонкий, эластичный. Состоит из разнообразных полисахаридов и белков.
|
Для непосредственной связи клеток животных с внешней средой, со всеми окружающими ее веществами.
|
| 2. Плазматическая мембрана
|
в ее состав входят белки и липиды. Они упорядоченно соединены и расположены друг с другом химическими взаимодействиями.
|
Молекулы белка и липидов подвижны, что обеспечивает динамичность плазматической мембраны. Эта мембрана отграничивает внутреннее содержимое клетки от внешней среды.
|
| 3. Цитоплазма
|
представляет собой внутреннюю полужидкую среду клеток. В ней сосредоточены вакуоли, трубочки и нити.
|
В ней протекают основные процессы обмена веществ. Она объединяет в одно целое ядро и все органоиды, обеспечивает их взаимодействие, деятельность клетки как единой целостной живой системы.
|
| 4. Эндоплазматическая сеть.
|
Образуется мелкими каналами и полостями. Существует два типа ЭПС- гранулярная и гладкая.
|
Участвует в синтезе белка, на ее мембранах происходит синтез липидов и углеводов. Транспортная функция.
|
| 5. Рибосомы
|
состоит из двух частиц- малой и большой. В состав рибосом входят белки и РНК.
|
Синтез белка. Этот процесс осуществляется не одной рибосомой, а целой группой.
|
| 6. Митохондрии
|
Оболочка состоит из двух мембран- наружной и внутренней.
|
Синтез аденозинтрифосфорной кислоты.
|
| 7. Пластиды
|
| 8. хлороплаты
|
в нем происходит фотосинтез. От цитоплазмы хлоропласт ограничен двумя мембранами- наружной и внутренней.
|
Происходит синтез белка.
|
| 9. аппарат Гольджи
|
в его состав входят полости, ограниченные мембраны, пузырьки.
|
К нему транспортируются продукты синтетической деятельности клетки.
|
| 10. лизосомы
|
небольшие округлые тельца. От цитоплазмы отграничена мембраной.
|
Участвуют в процессе жизнедеятельности частей клеток.
|
| 11. клеточный центр
|
основную часть составляют два маленьких тельца- центриоли.
|
Играют важную роль в делении клеток.
|
| 12. органоиды движения клеток
|
к ним относятся реснички и жгутики, приспособленные к передвижению в жидкой среде.
|
|
