Банк рефератов содержит более 364 тысяч рефератов, курсовых и дипломных работ, шпаргалок и докладов по различным дисциплинам: истории, психологии, экономике, менеджменту, философии, праву, экологии. А также изложения, сочинения по литературе, отчеты по практике, топики по английскому.
Полнотекстовый поиск
Всего работ:
364139
Теги названий
Разделы
Авиация и космонавтика (304)
Административное право (123)
Арбитражный процесс (23)
Архитектура (113)
Астрология (4)
Астрономия (4814)
Банковское дело (5227)
Безопасность жизнедеятельности (2616)
Биографии (3423)
Биология (4214)
Биология и химия (1518)
Биржевое дело (68)
Ботаника и сельское хоз-во (2836)
Бухгалтерский учет и аудит (8269)
Валютные отношения (50)
Ветеринария (50)
Военная кафедра (762)
ГДЗ (2)
География (5275)
Геодезия (30)
Геология (1222)
Геополитика (43)
Государство и право (20403)
Гражданское право и процесс (465)
Делопроизводство (19)
Деньги и кредит (108)
ЕГЭ (173)
Естествознание (96)
Журналистика (899)
ЗНО (54)
Зоология (34)
Издательское дело и полиграфия (476)
Инвестиции (106)
Иностранный язык (62791)
Информатика (3562)
Информатика, программирование (6444)
Исторические личности (2165)
История (21319)
История техники (766)
Кибернетика (64)
Коммуникации и связь (3145)
Компьютерные науки (60)
Косметология (17)
Краеведение и этнография (588)
Краткое содержание произведений (1000)
Криминалистика (106)
Криминология (48)
Криптология (3)
Кулинария (1167)
Культура и искусство (8485)
Культурология (537)
Литература : зарубежная (2044)
Литература и русский язык (11657)
Логика (532)
Логистика (21)
Маркетинг (7985)
Математика (3721)
Медицина, здоровье (10549)
Медицинские науки (88)
Международное публичное право (58)
Международное частное право (36)
Международные отношения (2257)
Менеджмент (12491)
Металлургия (91)
Москвоведение (797)
Музыка (1338)
Муниципальное право (24)
Налоги, налогообложение (214)
Наука и техника (1141)
Начертательная геометрия (3)
Оккультизм и уфология (8)
Остальные рефераты (21692)
Педагогика (7850)
Политология (3801)
Право (682)
Право, юриспруденция (2881)
Предпринимательство (475)
Прикладные науки (1)
Промышленность, производство (7100)
Психология (8692)
психология, педагогика (4121)
Радиоэлектроника (443)
Реклама (952)
Религия и мифология (2967)
Риторика (23)
Сексология (748)
Социология (4876)
Статистика (95)
Страхование (107)
Строительные науки (7)
Строительство (2004)
Схемотехника (15)
Таможенная система (663)
Теория государства и права (240)
Теория организации (39)
Теплотехника (25)
Технология (624)
Товароведение (16)
Транспорт (2652)
Трудовое право (136)
Туризм (90)
Уголовное право и процесс (406)
Управление (95)
Управленческие науки (24)
Физика (3462)
Физкультура и спорт (4482)
Философия (7216)
Финансовые науки (4592)
Финансы (5386)
Фотография (3)
Химия (2244)
Хозяйственное право (23)
Цифровые устройства (29)
Экологическое право (35)
Экология (4517)
Экономика (20644)
Экономико-математическое моделирование (666)
Экономическая география (119)
Экономическая теория (2573)
Этика (889)
Юриспруденция (288)
Языковедение (148)
Языкознание, филология (1140)

Доклад: Товароведная характеристика батонов из пшеничной хлебопекарной муки Юрьянского хлебокомбината

Название: Товароведная характеристика батонов из пшеничной хлебопекарной муки Юрьянского хлебокомбината
Раздел: Рефераты по маркетингу
Тип: доклад Добавлен 21:51:49 06 августа 2011 Похожие работы
Просмотров: 21 Комментариев: 19 Оценило: 2 человек Средний балл: 5 Оценка: неизвестно     Скачать

Доклад

Уважаемые председатель и уважаемые члены комиссии!

Позвольте представить вашему вниманию доклад (слайд 1) на тему «Товароведная характеристика батонов из пшеничной хлебопекарной муки Юрьянского хлебокомбината».

Хлебопекарная промышленность нашей страны выпекает ежедневно миллионы тонн хлебобулочной продукции. Хлеб каждый день непрерывным потоком выходит из многих тысяч печей городских хлебозаводов и сельских хлебопекарен. Юрья – это поселок, в котором проживают 5,5 тысяч человек. Хлебокомбинат Юрьянского райпо является социально необходимым предприятием для поселка. Комбинат выпускает более 60 наименований хлебобулочных изделий и снабжает ими все населенные пункты Юрьянского района и прилегающие к нему территории.

Для оценки потребительских предпочтения нами был проведено опрос респондентов в количестве 101 человека. (слайд 2) Анализ анкетирования показал,что население поселка предпочитает продукцию хлебокомбината Юрьянского райпо. (слайд 3) При этом, 70% респондентов предпочитают батон Нарезной.

Поэтому избранная тема является актуальной и (слайд 4) целью нашей дипломной работы является провести сравнительную оценку качества пшеничных батонов, производимых хлебокомбинатом Юрьянского райпо.

(слайд 5) перед нами ставились следующие задачи:

¨ провести аналитический обзор литературы с целью установления факторов, определяющих качество пшеничных батонов;

¨ провести сравнительную оценку качества пшеничных батонов;

¨ проанализировать результаты организационно-экономической деятельности предприятия;

¨ установить основные факторы, формирующие потребительские предпочтения;

¨ изучить техногенное воздействие хлебокомбината на окружающую среду;

¨ провести анализ травматизма на Юрьянском хлебокомбинате.

В качестве объектов исследования выступали следующие виды батонов: (слайд 6) батон Нарезной, (слайд 7) батон Столичный, (слайд 8) батон С изюмом, (слайд 9) батон Студенческий и (слайд 10) батон Подмосковный.

Первоначально нами исследовались все товарно-сопроводительные документы: сертификат соответствия, удостоверение качества и безопасности, товарно-транспортная накладная. Все они заполнены в соответствии с предъявляемыми к ним требованиям.

Маркировка на булочных изделиях должна осуществляться в соответствии с ГОСТ 51074, однако на Юрьянском хлебокомбинате хлебобулочные изделия расфасовываются в полиэтиленовые пакеты, и маркировка отсутствует.

Исследования органолептических показателей качества пшеничных батонов проводились в производственной лаборатории хлебокомбината Юрьянского райпо. По органолептическим показателям: внешнего вида, цвета, вкуса, запаха и пористости пшеничные батоны, должны соответствовать требованиям ГОСТ 27844-88 «Булочные изделия. Технические условия».

(слайд 11) При органолептической оценке качества в соответствии с ГОСТ 27844-88 (без учета коэффициента весомости) наибольшую оценку – 30 баллов не получил ни один из исследуемых образцов.

Однако наибольшее количество баллов по внешнему виду получили образец № 1 (батон Нарезной) и образец № 2 (батон Столичный). Наименьшее количество баллов получил образец № 5 (батон Подмосковный), так как имел несколько расплывчатую форму.

По цвету корок, цвету мякиша и пористости пшеничных батонов все исследуемые образцы получили максимальные баллы, то есть дегустаторами не было отмечено каких-либо отклонений от норм.

Наибольшее количество баллов по вкусу и запаху получил образец № 1 (батон Нарезной), а наименьшее количество баллов получил образец № 5 (батон Подмосковный), так как имел не выраженный запах и вкус.

(слайд 12) Оценка показателей качества пшеничных батонов с учетом коэффициента весомости показала, что все исследуемые образцы пшеничных батонов относятся к стандартной высшей категории, так как комплексный показатель их превышает 91 балл.

Пшеничные батоны должны соответствовать требованиям ГОСТ 27844-88 «Булочные изделия. Технические условия» по физико-химическим показателям: влажности, пористости, кислотности, массовой доли сахара, массовой доли жира и массе изделия.

При этом исследования показателей: массы изделий, влажности, пористости, кислотности поводились в производственной лаборатории хлебокомбината Юрьянского райпо, а определение массовой доли сахара и массовой доли жира пшеничных батонов производятся по требованию покупателей и исследовались на базе «Центра гигиены и эпидемиологии в Кировской области в Юрьянском районе».

(слайд 13) Из таблицы 3 видно, что масса батонов отклоняется от требований ГОСт 27844-88 от 0,01 до 0,02 кг. Однако эти отклонения не превышают требования ГОСТ.

По остальным физико-химическим показателям качества все исследуемые нами образцы соответствуют требованиям ГОСТ 27844-88.

Одновременно с исследованиями нами был проведен анализ результатов финансовой деятельности предприятия Юрьянского райпо.

(слайд 14) Анализ результатов финансовой деятельности предприятия показал, что за последние три года происходит рост выручки от реализации продукции, при чем ее увеличение шло менее быстрыми темпами, чем рост себестоимости реализованной продукции, что и повлекло за собой увеличение прибыли от реализации на меньшую величину 20,2%.

(слайд 15) Очень важным аспектом является изучение критериев выбора при покупке того или иного батона. Батон «Нарезной» имеет наибольший процент потребителей. И как показано на рисунке 67,6% респондентов выбирают его из-за отличного вкуса. Это говорит о том, что отличный вкус для батона Нарезной является главным критерием при его покупке. Тоже самое можно сказать и о других батонах.

(слайд 16) На рисунке 4 представлено распределение потребителей по возрастному признаку, как мы видим, наиболее активными потребителями являются респонденты в возрасте от 35 до 45 лет.

Кроме этого были проведены исследования по техногенному воздействию хлебокомбината на окружающую среду среды и охране труда на предприятии, которые показали, что данное предприятие отвечает всем требованиям, предъявляемым к перерабатывающим предприятиям, и техника безопасности соответствует требованиям, указанным в нормативной документации по охране труда на территории РФ.

Уважаемая комиссия, позвольте выводы и предложения (слайд 17, 18, 19) по данной работе представить в раздаточном материале.

(слайд 20) Доклад окончен. Спасибо за внимание!

1. Организационно-экономическая характеристика райпо

1.1. Общая характеристика

Юрьянское районное потребительское общество (райпо) – это добровольное объединение граждан и (или) юридических лиц по территориальному признаку на основе членства путем объединения его членами (пайщиками) имущественных паевых взносов для торговой, заготовительной, производственной и иной деятельности в целях удовлетворения материальных и иных потребностей его членов.

Юрьянское райпо юридическое лицо, является некоммерческой организацией, имеющей самостоятельный баланс, расчетные и иные счета в банках, печать и другие реквизиты. Райпо создается на неопределенный срок, может создавать свои предприятия на основе, не противоречащей законодательству. Потребительское общество самостоятельно разрабатывает Программу своего экономического и социального развития.

Общество действует в условиях рыночной экономики, полной самостоятельности и самоуправления, в своей деятельности руководствуется Гражданским кодексом РФ, Законом РФ «О потребительской кооперации в РФ», Уставом общества (Приложение 1). Членство пайщиков в обществе является добровольным. Пайщиками в обществе могут быть граждане, достигшие возраста шестнадцати лет, и (или) юридические лица. Граждане после ознакомления с уставом подают в Совет общества заявление в письменной форме о приеме в общество. Вступающий уплачивает вступительный взнос и паевой взнос в размерах, утверждаемых общим собранием пайщиков. Юрьянское райпо организовано в 1975 году на базе сельских потребительских обществ и входит в состав Кировского областного потребительского союза. Оно расположено в райцентре, на севере Кировской области, на расстоянии 65 км от областного центра.

Основной экономической деятельностью общества является его имущество, которое принадлежит ему на праве собственности как юридическому лицу. Юридический адрес общества: Россия, Кировская обл., п. Юрья, ул. Ленина, д. 1.

Почтовый адрес: 613600, Кировская область, п. Юрья, ул. Ленина, д. 1.

Управление обществом осуществляют общее собрание пайщиков общества, Совет общества и Правление общества. Высшим органом районного потребительского общества является общее собрание уполномоченных пайщиков. Исполнительным органом общества является правление райпо. Государственные органы и органы самоуправления не вправе вмешиваться в хозяйственную, финансовую и иную деятельность потребительского общества.

1.2. Отраслевые особенности объекта

В Юрьянском райпо используется отраслевой принцип управления. Основными отраслями на предприятии являются торговля, общественное питание, промышленность.

Юрьянское районное потребительское общество в 2008 году занималось торговой деятельностью, общественным питанием, производством хлеба, макаронных изделий, сухарей, баранки, пряников, колбасных изделий, безалкогольных напитков, солением рыбы, закупом излишков сельхозпродуктов, оказанием платных услуг. Основной вид деятельности – торговля. Райпо обеспечивает сельских жителей в основном товарами первой необходимости и продуктами питания.

Торговая сеть Юрьянского райпо на 1 января 2009 года представлена 28 стационарными магазинами. В течение года работало 33 магазина, но к концу года 3 закрыто по причине отдаленности от райцентра, малочисленности обслуживаемого населения, высокозатратным содержанием магазинов. В отрасль общепит входит 7 точек: 3 столовые, 2 магазина «Кулинария», 2 закусочные. Производство имеет цех по выпуску хлеба и хлебобулочных изделий, макаронный цех, безалкогольный цех, колбасный цех, цех по солению рыбы, цех по выпуску кондитерских изделий. На балансе райпо на 1 января 2009 года числится 24 автомобиля, в том числе 17 грузовых, 1 легковой фургон и 6 легковых автомобилей. Автопарк райпо старый, требует обновления. 7 автомобилей эксплуатируются свыше 13 лет.

Товарооборот торговой сети на 2008 год составил 161016 тыс. руб. при плане 153500 тыс. руб. или 104,9%, сумма перевыполнения составила 7516 тыс. руб. или 4,9%. Через сеть предприятий общепита продано товаров на сумму 23349 тыс. руб. при плане 22250 тыс. руб., сумма перевыполнения 1099 тыс. руб. или 4,9%, в том числе оборот собственной продукции общественного питания составил 17321 тыс. руб. при плане 16100 тыс. руб., процент выполнения – 107,6. За отчетный период выпуск собственной продукции промкомбината составил 22906 тыс. руб. Выпуск продукции за 2008 год по сравнению с таким же периодом 2007 года увеличился на 5509 тыс. руб. или на 31,7%, в сопоставимом виде на 447 тыс. руб. В натуральных показателях сократился выпуск макаронных изделий на 1,6 т., безалкогольных напитков на 1512 дкл., хлеба на 12 т., колбасных изделий на 2,9т. по сравнению с отчетным периодом прошлого года. Увеличился выпуск полуфабрикатов на 3,3т., соление рыбы на 4,8т., кондитерских изделий на 4т. В общей выручке по системе райпо наибольший удельный вес занимает выручка по торговле – 74,3%, по общепиту – 11,92%, по производству – 12,97%, по платным услугам – 0,05%, по сдаче имущества в наем – 0,7%. За отчетный период закуплено сельхозпродукции для предприятий торговли, общепита и производства на сумму 7064 тыс. руб., в том числе у населения на 840 тыс. руб. По сравнению с прошлым годом объем закупок увеличился на 1043 тыс. руб. За год оказано платных услуг населению на сумму 417 тыс. руб. Это больше прошлогоднего показателя на 60 тыс. руб. или 16,8%.

Потребительская кооперация Юрьянского района обслуживает 14055 человек, в т.ч. 6961 человек сельского населения. На 01.01.2009г. состоит 407 членов-пайщиков, в т.ч. в сельской местности – 241 пайщик. Вновь закооперировано за 2008 год 20человек, выбыло 34 человека. Паевой фонд на конец 2008 года составил 568 тыс. руб. Средний размер паевого взноса за 2008 год на 1 пайщика составляет 1396 руб., в прошлом году – 1238 руб.

Среднесписочная численность работников райпо представлена в таблице 1.

Таблица 1

Среднесписочная численность работников Юрьянского райпо

Численность работников, чел. 2006г. 2007г. 2008г. Отклонения абсолютные, чел.
06/07г.г. 07/08 г.г.
Торговля 140 165 166 +25 +1
Общественное питание 28 31 38 +3 +7
Промышленность 71 71 76 - +5
Транспорт 25 33 40 +8 +7
Всего 264 300 320 +36 +20

За 2008г. Вновь создано 3 рабочих места. Кроме того, 89 человек в 2008 году привлекалось на временную сезонную работу.

Предприятие обслуживает не только свой район, но и поставляет свою продукцию в соседний Мурашинский район. Имеется своя база по материально-техническому снабжению. Основные поставщики сырья находятся в г. Кирове, ими являются база Кооппромторга, Кировский мясокомбинат, Кировский мукомольный завод, Хладокомбинат. В Юрьянском райпо используется отраслевой принцип управления. Основными отраслями на предприятии являются торговля, общественное питание, промышленность.

1.3. Организационная структура предприятия

Организационная структура и структура управления – одна из важных тем исследования, так как является основой эффективного существования предприятия и гарантом его дальнейшего развития.

Организационная структура Юрьянского райпо регулирует разделение задач по отделениям и подразделениям, их компетентность в решении определенных проблем и общее взаимодействие элементов этой структуры. На организационную структуру влияют следующие факторы: размеры предприятия, применяемая технология, окружающая среда. Основными законами организации являются: распределение задач в соответствии с важнейшими направлениями деятельности системы управления; обязательное распределение ответственности; короткие пути управления; баланс стабильности и гибкости; способность к целеориентированной самоорганизации и активности; стабильность циклически повторяемых действий.

Каждое подразделение и должность создаются для выполнения определенного набора функций управления и работ. Для выполнения функций подразделения, должностные лица наделяются определенными правами для распоряжения ресурсами и несут ответственность за выполнение закрепленных за ним функций.

Схема организационной структуры управления статическое положение подразделений и должностей и характер связей. Управление персоналом – это целенаправленная деятельность ведущего состава организации, руководителей и специалистов подразделений, включающая разработку концепций и стратегии кадровой политики, принципов и методов управления. Она предусматривает равноценные принципы достижения целей предприятия, с помощью которых обеспечивается благоприятный климат в трудовом коллективе, устранение конфликтных ситуаций между администрацией и работниками предприятия.

Весь личный состав Юрьянского райпо, обеспечивает выполнение всех функций связанных с производственным процессом, начиная от формирования производственной программы, планирования запасов материальных ценностей, участия в основных и вспомогательных операциях процесса производства, а также услуг по обслуживанию этого процесса, организации и управления хозяйственной деятельностью предприятия вплоть до реализации готовой продукции.

Руководитель отвечает за весь объем деятельность, несет полную ответственность за результат деятельности вверенных ему подразделений. Для того, чтобы обеспечить верность и поддержку работников, руководитель выплачивает своим подчиненным хорошую заработную плату за свою работу. Вознаграждения устанавливаются за своевременность и качество выполняемых работ: за выполнения плана товарооборота, за своевременную сдачу отчетности. Материальные вознаграждения выплачиваются за счет экономии ресурсов или дополнительной прибыли.

Структура управления Юрьянского райпо является линейно-функциональной, т.е. руководители низших ступеней непосредственно подчиняются одному руководителю более высокого управления. В этой структуре управления каждый руководитель обеспечивает руководство нижестоящими подразделениями по всем видам деятельности. На предприятии каждый работник знает свое рабочее место, ознакомлен со своими обязанностями и правами. Работники стремятся выполнять в срок поставленные задания, чем обеспечивают выполнения плана продукции (на хлебозаводе), плана товарооборота (торговля).

В структуре управления во главе стоит председатель Совета. Ему непосредственно подчиняются начальник финансово-экономического отдела, начальник торгового отдела, главный бухгалтер, инструктор по кадрам и организационной работе.

Торговый отдел в райпо занимается организацией торговли; заключает договора на поставку товара; следит за ассортиментом и качеством продаваемого товара, изучает спрос и удовлетворяет потребности населения.

Плановая служба занимается планированием товарооборота; составляет положения и формы по оплате труда; составляет статистическую отчетность по работе предприятия, проводит анализ хозяйственной деятельности предприятия. Бухгалтерская служба в райпо занимается сбором и обработкой первичных документов; объединяет все данные в регистрах бухгалтерского учета на уровне синтетики и аналитики; составлением баланса и бухгалтерской отчетности, необходимой для внутренних и внешних пользователей, ведет системный учет наличия и движения собственного имущества, сырьевых ресурсов, хозяйственных операций по сырью, с покупателями за отгруженные товары, выполненные работы, с налоговыми и другими организациями по отчислениям и взносам, выполняет анализ финансового состояния предприятия, составляет все виды периодической отчетности с защитой ее в соответствующих инстанциях, решает другие вопросы по показанию и запасам структурных подразделений. Учет ведется по централизованной форме с применением автоматизированных систем учета.

Отдел кадров занимается подбором кадров; повышением квалификации работающих.

Техническая служба обеспечивает работу холодильного оборудования; следит за состоянием весоизмерительного хозяйства; пожарного оборудования, поддерживает собственный транспорт в исправном состоянии.

Руководство хлебопекарным предприятием осуществляет директор. Он организует работу и эффективное взаимодействие производственных единиц (цехов и других структурных подразделений предприятия), направляет их деятельность на достижение высоких темпов развития и совершенствования производства, производит работу по воспитанию кадров. Главный механик руководит службами ремонтного и энергетического обслуживания и контроля качества сырья и готовой продукции.

Начальник производства является практически руководителем отдела технологического контроля, осуществляем функции, связанные с наблюдением за качеством готовой продукции и ходом всего технологического процесса.

Экономист разрабатывает текущие и перспективные планы предприятия, а также ведёт оперативное планирование.

2. Методические и методологические аспекты бухгалтерского учета в Юрьянском райпо

2.1. Учет денежных средств, расчетных и кредитных операций

Учет денежных средств в кассе райпо ведется на счете 50 «Касса». По дебету счета 50 ведется приход денежных средств, в кассу райпо на основании приходных ордеров установленной формы (Приложение 2).

По кредиту счета 50 учитывается расход денежных средств из кассы райпо на основании расходных кассовых ордеров установленной формы (Приложение 3).

Выписка ордеров производится на компьютере, а в конце дня формируется кассовый отчет кассира (Приложение 4). С кассиром заключается договор о материальной ответственности.

Для хранения денежных сумм в кассе устанавливается банком лимит, который не должны превышать. За установленным лимитом следит кассир и главный бухгалтер.

Все выписанные приходные ордера подписывает главный бухгалтер или лицо, им уполномоченное, а расходные - руководитель организации и главный бухгалтер или лицо, ими уполномоченное.

Приходные и расходные кассовые ордера автоматически регистрируются в машинограмме «Журнал регистрации приходных и расходных кассовых ордеров».

Автоматизировано составляется машинограмма «Кассовый отчет». Нумерация листов кассовой книги осуществляется автоматически.

Кассир после получения машинограммы «Кассовый отчет» проверяет все ли приходные, и расходные ордера включены в машинограмму, затем подписывает все указанные документы и передает отчет кассира в бухгалтерию на проверку.

В конце месяца, на основании машинограмм, формируется мемориальный ордер и автоматически делается запись в главной книге.

Для учета контроля, денежных средств в кассе, проводятся инвентаризации. 16 декабря произведено снятие фактических остатков денежных средств в кассе. Они соответствуют фактическому остатку по отчету кассира, расхождений не установлено. Составлен акт снятия денег в кассе (Приложение 5).

На сумму поступивших денежных средств в райпо в кассу делаются следующие записи:

Д сч 50 К сч 90 – выручка от магазинов

Д сч 50 К сч 80 – поступили паевые взносы пайщиков

Д сч 50 Ксч 66 – поступили заемные средства от населения.

На сумму израсходованных денежных средств из кассы производятся записи:

Д сч 70 К сч 50 – выдача заработной платы работникам

Д сч 76 К сч 50 – на сумму выданных алиментов

Д сч 51 К сч 50 – сдана выручка в банк.

2.2. Учет денежных средств в банке

Учет денежных средств на расчетном счете ведется на счете 51 «Расчетный счет». На этом счете протекают безналичные операции, товарные и нетоварные. Счет активный, по дебету учитывается поступление денежных средств, а по кредиту - выбытие.

Обработала выписку банка за 13 декабря. На каждом документе проставила корреспонденцию счетов, сверила остатки денег на расчетном счете. После проверки и обработки выписка банка заносится в компьютер. По каждой занесенной выписке делается компьютерная распечатка (Приложение 6). На основании внесенных выписок составляется мемориальный ордер.

Перечисление денежных средств поставщикам производится платежным поручением, где указывается сумма перечисляемого платежа, назначение платежа, реквизиты сторон (Приложение 7).

На сумму поступивших денежных средств на расчетный счет в райпо делаются следующие записи:

Дт сч 51 Кт сч 50 – на сумму поступившей выручки из кассы

Дт сч 51 Кт сч 62 – на сумму поступившей задолженности за товар

На сумму выбывших денежных средств делаются следующие записи:

Дтсч 60 Кт сч 51 – оплачен товар поставщику

Дт сч 68 Кт сч 51 – перечислены налоги в бюджет

Дт сч 69 Кт сч 51 – перечислен налог во внебюджетные фонды.

2.3. Учет денежных средств в пути

Учет денежных средств в пути в райпо ведется на счете 57 «Переводы в пути». Денежные средства сданные в последний день месяца на вечернюю кассу поступают на счет 57 «Переводы в пути». Зачисляются денежные средства на расчетный счет на следующий день, в следующем месяце. На каждое первое число месяца, между райпо и банком составляется акт сверки денежных средств в пути.

2.4 Учет производственных запасов

Материалы

Для успешной работы предприятия и реализации товара торговая организация имеет различные материалы. Для их учета используется счет 10 «Материалы». К этому счету открыты следующие субсчета:

1 субсчет - «Материалы в торговле»

3 субсчет - «Топливо»

5 субсчет - «Запасные части»

8 субсчет - «Материалы в строительстве»

10 субсчет - «Инвентарь и хоз. принадлежности в эксплуатации в торговле».

13 субсчет - «Инвентарь и хоз. принадлежности в транспорте»

Учет счета 10 ведется на компьютере по количеству и сумме в разрезе наименований материалов. Записи производятся с первичных документов -отчетов кладовщиков. Все поступившие материалы приходуются в отчет на основании приходных накладных, товарных чеков и т.д. На расход материалов выписывается требование-накладная (Приложение 8), акт на списание материалов.

Учет материалов на складе ведется по цене поставщика.

Все материалы хранятся на складе и числятся у кладовщика на материальной ответственности.

На основании внесенных отчетов кладовщика в компьютер, делается в конце месяца распечатка движения материалов по количеству и сумме, оборотная ведомость суммового учета и сальдовая ведомость учета материальных ценностей. Итоги по всем этим ведомостям должны быть одинаковыми.

Ежегодно производится инвентаризация материалов по количеству и сумме.

Если выявлена недостача, то на сумму недостачи делается проводка


Дт сч 94

Кт сч 10


Дт сч 73

Кт сч 94


Эта недостача взыскивается с виновного лица.

Если при инвентаризации выявлены излишки, то они приходуются


Дт сч 10

Кт сч 91.


На сумму поступивших материалов на склад производится запись


Дт сч 10

Кт сч 60


оплачен счет поставщика


Дт сч 60

Кт сч 51


списаны дрова для магазина по акту


Дт сч 44

Кт сч 10


списаны запчасти на ремонт автомашины


Дт сч 23

Кт сч 10.


2.5. Учет основных средств

Учет основных средств в Юрьянском райпо ведется на основании Положения по бухгалтерскому учету «Учету основных средств» ПБУ 6/01 от 30.03.2001г. №26н и методических рекомендаций к нему, а также с учетом изменений в ПБУ по приказу Минфина РФ от 18.05.2002г. №45н.

К основным средствам относятся предметы, сроком полезного использования, продолжительностью свыше 12 месяцев и стоимостью свыше 20 тыс. руб., согласно учетной политики.

К основным средствам относятся: здания, сооружения, рабочие и силовые машины, оборудование, измерительные и регулирующие приборы и устройства, вычислительная техника, транспортные средства, и прочие соответствующие объекты.

Бухгалтерский учет основных средств осуществляется на основании первичных документов - накладных.

Основные средства, не требующие доработки, сразу приходуются на счет 01 «Основные средства» на основании акта-приемки основных средств формы № ОС-1 (Приложение 9).

На основании акта-приемки основного средства открывается инвентарная карточка учета объекта основных средств (Приложение 10), где указывается название основного средства, дата ввода в эксплуатацию, первоначальная стоимость объекта, сумма начисляемой амортизации в месяц, срок полезного использования.

Затраты требующие установки основного средства и доработки учитываются на счете 08 Дт сч 08 Кт сч 70, 69, 76, 60, а затем увеличивают стоимость основного средства. Установленное основное средство приходуется после доработки на счет 01 «Основные средства».


Дт сч 01

Кт сч 08.


Выбытие основных средств, происходит в результате:

а) продажи

1) списывается первоначальная стоимость объекта Дт сч 01 Кт сч 01

2)списывается сумма амортизации с этого объекта Дт сч 02 Кт сч 01

3) списывается остаточная стоимость ОС на счет 91 «Прочие расходы и доходы». Дт сч 91 Кт сч 01

4) продажа ОС покупателю Дт сч 62 Кт сч 91

б) списание в случае морального или физического износа полностью амортизированного основного средства.

Первые три операции делаются, как и при продаже основного средства.

5) отражаются все затраты связанные с выбытием объекта Дт сч 91 Кт сч 70, 69

приходуются материалы от ликвидации Дт сч 10 Кт сч 91

6)после всего этого выводится финансовый результат:

7)а) убыток при ликвидации объекта Дт сч 99 Кт сч 91

б) прибыль при ликвидации объекта Дт сч 91 Кт сч 99

На ликвидацию основного средства составляется акт, и этот акт утверждается руководителем предприятия, только сначала его подписывает комиссия по ликвидации объекта.

Инвентаризация основных средств в райпо производится ежегодно. Делается проверка наличия и состояния инвентарных карточек, технических паспортов. Затем составляется инвентаризационная ведомость, где указывается наименование объекта, количество фактическое и по учетным данным, стоимость основного средства. Ознакомилась с результатами инвентаризации на 1 января 2009г. Расхождений фактического учета с бухгалтерскими данными не установлено.

Учет основных средств в райпо производится на компьютере. Данные в компьютер заносится на основании мемориальных ордеров и приложенных к ним документам.

Ежемесячно распечатывается оборотная ведомость по суммовому и количественно-суммовому учету на 1-е число каждого месяца, также распечатывается ведомость по расчету амортизации.

Стоимость объектов основных средств погашается путем начисленной амортизации. Амортизация, вновь введенного в эксплуатацию основного средства, начисляется с первого числа месяца следующего за месяцем принятия основного средства. Начисление амортизации производится до полного погашения стоимости этого объекта.

Амортизация объектов основных средств, согласно учетной политике предприятия, начисляется линейным способом, согласно ПБУ 6/01 и классификации основных средств, включаемых в амортизационные группы, исходя из первоначальной стоимости объекта и нормы амортизации, исчисленной исходя из срока полезного использования этого объекта.

Например: стоимость холодильной витрины 21 400 руб., срок полезного использования, согласно классификатору основных средств, 84 месяца.

Сумма начисленной амортизации линейным способом за месяц составляет

21 400 : 84 = 254руб 76коп.

Начисление амортизации производится на компьютере, распечатывается ежемесячно ведомость по расчету амортизации (Приложение 11) и на основании ее составляется мемориальный ордер на сумму начисленной амортизации. В торговле на сумму начисленной амортизации делается проводка Дт сч 44 ст 4 Кт сч 02.

Восстановление основных средств производится посредствам ремонта (текущий, средний, капитальный). На текущий и средний ремонт составляется дефектная ведомость, в которой отражается вид ремонта материалов. На проведение капитального ремонта составляется смета, которая утверждается Председателем Совета и создается резерв по капитальному ремонту.

Затраты по ремонту основных средств включаются в себестоимость, подтверждением расходов по ремонту являются акты на списание стройматериалов, наряды на выполненные работы.

Согласно учетной политике предприятия, в целях равномерного отражения издержек по капитальному ремонту зданий, в райпо создается резерв, для этого сметная стоимость капитального ремонта делится на количество месяцев предстоящего ремонта.

Например: сметная стоимость ремонта магазина составляет 158 600 руб.

158 600 : 12 мес. = 13 450 руб. и ежемесячно делается проводка.

Создание резерва на капитальный ремонт отражается проводкой Дт сч 44 Кт сч 96, а израсходованные материалы и затраты по капитальному ремонту списываются на счет 23 «Вспомогательные производства».


Дт сч 23 «Вспомогательное производство»

Кт сч 10, 70, 69, 76


Законченные, отремонтированные объекты принимаются комиссией на основании акта приемки, и делается проводка Дт сч 96 Кт сч 23.

2.6. Учет расчетов

Учет расчетов с поставщиками и покупателями

Учет расчетов с поставщиками и покупателями ведется как безналичным путем, так и за наличный расчет. Основанием для расчета служит счет-фактура и накладная поставщика с отметкой материально-ответственного лица о приходе товара.

На оплату товара заключается договор, где оговаривается срок оплаты.

Синтетический учет по расчетам с поставщиками ведется на счете 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками».

Аналитический учет поставщиков ведется на компьютере по поставщикам. Основанием для разноски в компьютер расчетов с поставщиками служат отчеты материально-ответственных лиц, выписки банка, авансовые отчеты, касса.

Учет по расчетам с покупателями ведется на синтетическом счете 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками»

Аналитический учет по покупателям ведется на компьютере по каждому покупателю. Данные, в компьютер, заносятся на основании отчетов материально ответственных лиц, выписок банка.

На отпущенный товар покупателю выписывается товарная накладная и счет-фактура.

В конце месяца делается распечатка по каждому поставщику и покупателю для контроля за оприходованием и своевременной оплатой товара и тары (Приложение 12).

В райпо просроченной дебиторской и кредиторской задолженности нет.

Учет труда и его оплаты

Ознакомилась с приемом, передачей и увольнением работников в райпо. Оформление работников производится в отделе кадров.

Работник, поступающий на работу, пишет заявление о приеме на работу на данную должность. Затем инструктор по кадрам пишет распоряжение о приеме на работу за подписью руководителя предприятия.

При увольнении работник пишет заявление на увольнение, а в заявленный срок издается распоряжение на увольнение.

Учет рабочего времени ведется на основании табеля учета использованного рабочего времени.

Оплата труда работников производится на основании положения об оплате труда, где разработана оплата труда, премирование работников.

Оплата труда административно-управленческого аппарата в райпо сдельно-премиальная, т.е. оплата происходит за объем выполненной работы, т.е. за товарооборот. Оплата продавцов сдельно-премиальная.

Оплата труда водителей почасовая.

Для каждого работника АДМ разработаны расценки оплаты труда. Для работников прилавка разработаны расценки по разрядам. В одном магазине расценки продавцов могут быть разные, они зависят от квалификации продавца. Кроме основной сдельной зарплаты, работники получают еще и премию. Все магазины райпо переведены на внутренний хозрасчет. И если магазин получил прибыль, то начисляется премия 30% от установленных окладов. Рассмотрим пример начисления зарплаты и премии за декабрь по магазину № 6.

Например: товарооборот за месяц по магазину 648629. В магазине работает три продавца. Они отработали в месяце разное количество часов.

Товарооборот 648 629 х 2,6 (расценок) = 17 249 – з/плата 3х продавцов

I продавец отработал 71 час

II продавец – 183 часа

III продавец – 183 часа

17 249 / 437 = 37,70 за час

заработная плата I продавца 71 х 3770 = 2670руб.

II продавца 183 х 3770 = 7289 руб.

III продавца 183 х 3770 = 7289 руб.

Все расчеты по начислению зарплаты производятся вручную. Лицевые счета работников занесены в компьютер и начисленная зарплата по расценкам заносится в расчетный листок по каждому работающему, а все удержания в компьютере производятся автоматически. Работникам ежемесячно выдаются расчетные листки, где указывается начисленная зарплата за месяц, удержания, совокупный годовой доход, льготы предоставленные.

Ознакомилась с порядком начисления отпускных. В расчет берется заработная плата за 12 месяцев плюс годовое вознаграждение. Вся полученная сумма заработной платы делится на количество дней отработанных в году. Полученная сумма, падающая на один день отпускных, умножается на количество календарных дней отпуска (Приложение 13).

После начисления зарплаты всем работникам формируется мемориальный ордер на компьютере (Приложение 14)

Больничный лист начисляется из расчета 12 месяцев до наступления периода болезни, заработная плата плюс премия и годового вознаграждения. Размер начисления больничных листков зависит от стажа работы (Приложение 14):

до 5 лет- 60%

от 5 до 8 лет - 80%

свыше 8 лет - 100%.

Если в каком-то расчетном месяце отработано не полностью, то в расчет берутся календарные дни в месяце и начисленная сумма делится на календарные дни в году и умножается на календарные дни по больничному листку.

По начисленным больничным листам сумма 450 руб. за месяц относится за счет счета 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению», а оставшаяся сумма начисления отражается на счете 91 «Прочие доходы и расходы».

С начисленной заработной платы производятся удержания.

1) Удержан налог на доходы с физических лиц Дт сч 70 Кт сч 68/1

2) Возврат подотчета Дт сч 70 Кт сч 71

3) Удержана недостача с виновного лица Дт сч 70 Кт сч 73/2

4)Удержан выданный аванс Дт сч 70 Кт сч 50

Порядок расчетов с бюджетом и внебюджетными фондами

Ознакомилась с начислением налогов и расчетов с бюджетом и внебюджетными фондами.

Налоги являются одним из наиболее действенных методов государственного управления экономикой в условиях рыночных отношений.

Юрьянское райпо применяет обычную систему налогообложения и ЕНВД. В связи с этим ведется раздельный учет для налогообложения расходы, которые не могут быть непосредственно отнесены на затраты по конкретному виду деятельности, распределяются пропорционально доле соответствующего дохода в общем объеме выручки (без НДС) нарастающим итогом с начала года, предыдущего месяца.

Юрьянское райпо является плательщиком следующих налогов:

- налог на имущество

Для российской организации объектом налогообложения является любое движимое и недвижимое имущество, которое учтено на ее балансе в качестве основных средств. При этом в объект налогообложения включается и то имущество, которое они передали другим лицам во временное владение (пользование, распоряжение), в доверительное управление или внесли в совместную деятельность (п. 1 ст. 374 НК РФ).

Величина налоговой ставки по налогу на имущество устанавливается региональными законами на территории соответствующего субъекта РФ. Однако ее размер ограничен и не может превышать 2,2% (п. 2 ст. 372, п. 1 ст. 380 НК РФ). Юрьянское райпо применяет налоговую ставку 2,2%. По налогу на имущество представляют налоговые расчеты по авансовым платежам по итогам каждого отчетного периода (1 квартала, полугодия, 9 месяцев), а налоговую декларацию - по итогам календарного года (п. п. 1, 2 ст. 379, п. 1 ст. 386 НК РФ) (Приложение 15).

Налогоплательщики обязаны представить декларацию в налоговый орган не позднее 30 марта года, следующего за истекшим налоговым периодом (п. 3 ст. 386 НК РФ).

На сумму начисленного налога производится запись Дт сч 91 Кт сч 68

На сумму перечисленного - Дт сч 68 Кт сч 51.

-налог на прибыль

Юрьянское райпо ежемесячно перечисляет в соответствующий бюджет не позднее 28 календарных дней со дня окончания истекшего отчетного периода (абз. 2 п. 1 ст. 287, п. 3 ст. 289 НК РФ). В этот же срок надо представить и налоговую декларацию (п. 3 ст. 289 НК). Декларация составляется нарастающим итогом с начала года ежемесячно из фактически полученной прибыли. Декларация по итогам налогового периода (за календарный год) представляется в срок до 28 марта года, следующего за истекшим налоговым периодом (п. 4 ст. 289 НК РФ). Налог начисляется по ставке 20%.

На сумму начисленного налога в райпо делается запись Дт сч 99 Кт сч 68

На сумму перечисленного налога - Дт сч 68 Кт сч 51.

- земельный налог

Декларацию райпо подает один раз в год не позднее 1 февраля года, следующего за истекшим налоговым периодом (п. 3 ст. 363.1 и п. 3 ст. 398 НК РФ). Уплата вместе с подачей декларации.

Земельный налог начисляется от кадастровой стоимости земли в размере 1,5%. Если сумма земельного до 10 тыс. рублей, то райпо подает декларацию один раз в год, если свыше 10 тыс. руб., то декларация составляется ежеквартально.

На сумму начисленного земельного налога производится запись

Дт сч 44 Кт сч 68

На сумму перечислений

Дт сч 68 Кт сч 51.

- налог на добавленную стоимость

Юрьянское райпо предоставляет декларацию по НДС (Приложение №23) ежеквартально не позднее 20 числа, следующего за отчетным периодом. Уплачивает причитающийся по расчету НДС по 1/3 20 числа каждого месяца квартала, следующим за отчетным. Налог начисляется по ставке 10% и 18% в зависимости от вида товаров, по услугам 18%.

- транспортный налог

Юрьянское райпо имеет на балансе транспортные средства, согласно п. 2 ст. 363.1 НК РФ налогоплательщики - организации, уплачивающие авансовые платежи в течение налогового периода, по окончании каждого отчетного периода должны представить в налоговый орган по месту нахождения транспортных средств налоговый расчет по авансовым платежам по налогу. Годовая декларация по транспортному налогу предоставляется не позднее 1 февраля года, следующего за отчетным. Уплата осуществляется вместе с подачей деклараций (Приложение 16).

Транспортный налог начисляется по каждой машине. Ставка установлена от лошадиной силы. На сумму начисленного налога производится запись

Дт сч 23 Кт сч 68

На сумму перечислений

Дт сч 68 Кт сч 51.

- налог на доходы физических лиц

Юрьянское райпо является налоговым агентом по удержанию и перечислению НДФЛ. Плательщиками являются физические лица, получающие доходы в данной организации. Налог берется по ставке 13%. При удержании налога применяются стандартные налоговые вычеты. На работника 400 рублей в месяц до 40000 рублей дохода с начала года, на детей 1000 рублей на ребенка до 280000 рублей дохода. Перечисляют НДФЛ в день выдачи заработной платы.

На сумму удержанного НДФЛ с работника делается проводка

Дт сч 70 Кт сч 68

На сумму перечислений

Дт сч 68 Кт сч 51.

- водный налог

Декларация по водному налогу и уплата налога ежеквартально не позднее 20 числа, следующего за отчетным периодом (Приложение 17).

- единый налог на вмененный доход

Декларация по ЕНВД предоставляется ежеквартально не позднее 20 числа месяца, следующего за отчетным периодом. Уплата производится не позднее 25 числа месяца, следующего за отчетным периодом.

В расчет для начисления ЕНВД берется торговая площадь согласно технического паспорта, базовая доходность и поправочные коэффициенты К-1 и К-2.

На сумму начисленного налога делается запись

Дт сч 99 Кт сч 68

Перечислено

Дт сч 68 Кт сч 51.

- единый социальный налог

Декларации по авансовым платежам ЕСН и пенсионным взносам предоставляются по итогам 1 квартала, полугодия и 9 месяцев не позднее 20 числа, следующего за отчетным периодом. Декларации составляются нарастающим итогом с начала года, за год декларации предоставляются не позднее 30 марта года, следующего за отчетным. Авансовые платежи перечисляются ежемесячно не позднее 15 числа следующего месяца.

Расчеты во внебюджетные фонды учитываются на счете 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению» и ведется в разрезе открытых субсчетов на компьютере.

К счету 69 открыты следующие субсчета:

1 субсчет - «Расчеты по социальному страхованию»

2 субсчет - «Расчеты по пенсионному обеспечению»

3 субсчет - «Расчеты по медицинскому страхованию территориального фонда мед. страхования»

4 субсчет - «Расчеты по медицинскому страхованию в федеральный фонд мед. страхования»

5 субсчет - «Пенсионный фонд страховая часть»

6 субсчет – «Расчеты по социальному страхованию»

7 субсчет – «Пенсионный фонд накопительная часть».

Учет расчетов с подотчетными лицами

Расчеты с подотчетными лицами осуществляются на счете 71 «Расчеты с подотчетными лицами». Аналитический учет по счету 71 ведется на компьютере в разрезе подотчетных лиц. Список подотчетных лиц утверждает руководитель предприятия.

Подотчетные суммы выдаются на закуп товара, на приобретение запасных частей для хозяйственных нужд, на командировочные расходы.

Денежные суммы в подотчет выдаются расходным кассовым ордером. На выданные суммы в подотчет делается проводка Дт сч 71 Кт сч 50.

По выданным денежным суммам, подотчетное лицо должно отчитаться в течение трех дней. На израсходованные денежные суммы составляется авансовый отчет. (Приложение 18). К авансовому отчету прикладываются все оправдательные документы.

Обработала авансовый отчет. Проставила бухгалтерские проводки:

1) оплачено за закупленный товар Дт сч 60 Кт сч 71

2) оплачен сертификат на товар Дт сч 44 ст 27 Кт сч 71

3) оплачены суточные Дт сч 44 ст 23 Кт сч 71

Суточные оплачивают из расчета 300 рублей в сутки.

Оставшаяся подотчетная сумма сдается в кассу по приходному кассовому ордеру.

На возврат денежных сумм делается проводка Дт сч 50 Кт сч 71

В конце месяца по каждому подотчетному лицу делается компьютерная распечатка и для контроля расчетов просматривается бухгалтером. Затем распечатывается мемориальный ордер.

Учет расчетов с прочими дебиторами и кредиторами.

Учет расчетов с прочими дебиторами и кредиторами в райпо ведется на счете 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами». На этом счете учитываются расчеты по депонированной заработной плате, расчеты по имущественному и личному страхованию, расчеты по претензиям, расчеты по причитающимся дивидендам.

На 1 субсчете учитываются расчеты по страхованию имущества предприятия и личному страхованию работников предприятия. При заключении договора по страхованию имущества предприятия, сумма начисленных страховых платежей относится на расходы предприятия. Дт сч 91/2 Кт сч 76/1

Перечислена страховая сумма Дт сч 76/1 Кт сч 51

При наступлении страхового случая делается проводка Дт сч 94 Кт сч 41/2

Погашается страховой случай за счет страховой компании Дт сч 76/1 Кт сч 94

Поступило страховое возмещение Дт сч 51 Кт сч 76/1

При заключении договоров работниками предприятия по личному или имущественному страхованию, сумма страховых платежей ежемесячно удерживаются из зарплаты работников Дт сч 70 Кт сч 76/1.

Удержанная сумма страхования с работников перечисляется страховой компании Дт сч 51Кт сч 76/1.

На втором субсчете учитываются расчеты по претензиям и кражам.

На сумму предъявленной претензии поставщику по количеству и качеству делается проводка Дт сч 76/2 Кт сч 60.

Перечислен штраф Дт сч 51Кт сч 76/2.

На третьем субсчете учитываются расчеты по причитающимся дивидендам.

Начислены дивиденды Дт сч 91 Кт сч 76/3.

Выданы дивиденды Дт сч 76/3 Кт сч 50.

На четвертом субсчете учитываются расчеты по депонированным суммам.

На сумму депонированной зарплаты делается проводка Дт сч 70 Кт сч 76/4

Выдана депонированная заработная плата Дт сч 76/4 Кт сч 50

В конце месяца по счету 76 делается компьютерная распечатка (Приложение 19).

2.7. Учет затрат торговле

Учет издержек обращения

Райпо осуществляет учет затрат в торговле на счете 44 «Расходы на продажу». Нормативным документом отнесения затрат на себестоимость является ПБУ 10/99. Расходы организаций утверждены Приказом Минфина РФ № 33н от 06.05.99г., методические рекомендации по учету затрат, включаемых в издержки обращения и производства и финансовых результатов на предприятиях потребительской кооперации.

Райпо затраты по доставке товаров до складов, магазинов, розничных предприятий включают в состав издержек обращения.

Согласно НК РФ к расходам относятся обоснованные и документально подтвержденные затраты. Под издержками обращения понимается затраты материальных, денежных и трудовых ресурсов, связанные с реализацией товара.

В состав расходов на продажу включаются расходы торговой организации, возникающие в процессе движения товаров до потребителей.

Затраты на продажу по счету 44 ведутся в разрезе статей:

- транспортные расходы;

- расходы на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

- расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования, инвентаря;

- амортизация основных средств;

- расходы на хранение, подработку, подсортировку, упаковку товаров;

- расходы по списанию посуды, хоз. материалов;

- расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд;

- расходы на водоснабжение;

- расходы на ремонт основных средств;

- расходы на рекламу;

- потери товаров в пределах норм;

- потери товаров сверх норм;

- расходы на тару;

- командировочные;

- прочие расходы.

В течение месяца все затраты в райпо ведутся на счете 44 в разрезе статей на компьютере. Записи производятся на основании отчетов материально-ответственных лиц, актов выполненных работ по оказанию каких-либо услуг, на основании мемориальных ордеров и других документально подтвержденных данных.

Начислена заработная плата продавцу

Дт сч 44 Кт сч 70

Отчисления с зарплаты

Дт сч 44 Кт сч 69

Начислен износ основных средств

Дт сч 44 Кт сч 02

Оплачен счет поставщику согласно акта за электроэнергию

Дт сч 44 Кт сч 60

Списаны стройматериалы на ремонт магазина

Дт сч 44 Кт сч 10

Накопительная сумма по Дт сч 44 в конце месяца списывается в Дт сч 90 «Расходы на продажу»

Дт сч 90 Кт сч 44 (Приложение 20)

Учет затрат вспомогательного производства

На счете 23 «Вспомогательные производства» в райпо учитываются затраты связанные с содержанием собственного транспорта. На дебете счета 23 «Вспомогательные производства» собираются все затраты связанные с содержанием транспорта.

По счету 23 «Вспомогательные производства» открыты следующие субсчета:

1. Зарплата

2. Отчисления с зарплаты - ЕСН

3. Топливо

4. Запчасти

5. Налоги

6. Амортизация основных средств

7. Страхование

8. Прочие расходы

Все затраты по истечению месяца списываются на счет 44 «Расходы на продажу»

Дт сч 44 Кт сч 23

Сальдо по счету 23 на конец месяца не бывает. В конце месяца делается компьютерная распечатка (Приложение 21).

Общепроизводственные расходы

Общепроизводственные расходы учитываются на счете 26 «Общепроизводственные расходы». По дебету этого счета собираются затраты по содержанию административно-управленческого персонала.

К счету 26 открыты следующие статьи:

1. Амортизация основных средств

2. Расходы на связь

3. Расходы на аренду, содержание зданий, сооружений, оборудования

4. Расходы по хоз. материалам

5. Расходы на ремонт основных средств

6. Командировочные расходы

7. Налоги

8. Расходы по э/энергии

9. Прочие расходы

По кредиту счета 26 «Общепроизводственные расходы» делается закрытие счета

Дт сч 44 Кт сч 26

На конец месяца сальдо по счету 26 не бывает. В конце месяца делается компьютерная распечатка (Приложение 22).

2.8. Учет товаров в торговле и реализация

Юрьянское райпо для работы с поставщиками заключает договора на закуп товара. В договорах оговаривается: срок поставки товара; условия и сроки оплаты за поступивший товар; чьим транспортом будет доставляться товар.

В основном весь товар доставляется автотранспортом райпо. Приемку товара по качеству и количеству на базах и фирмах осуществляет товаровед райпо. Затем товар поступает и приходуется по количеству и качеству на базу райпо, а затем развозится по магазинам.

На базе райпо ведется количественно-суммовой учет автоматизировано.

Учет товара ведется на счете 41 суб.1 «Товары на складах». Товар приходуется на основании товарной накладной (Приложение 23) по количеству и качеству. На поступивший товар, на цену поставщика, делается торговая наценка.

На поступивший товар делается запись

Дт сч 41 Кт сч 60

Дт сч 41 Кт сч 42

Каждая товарная накладная заносится в компьютер по группам товаров и на каждое наименование товара открывается товарная карточка, где указывается наименование товара, цена поставщика и розничная цена, количество.

На отпускаемый товар по магазинам выписывается расходная накладная (Приложение 4).

Ежедневно все накладные на поступивший и отпущенный товар формируется в товарный отчет. Сформированный отчет сдается в бухгалтерию (Приложение 25).

Товар в магазинах приходуется по количеству и качеству на основании накладных установленной формы (Приложение 26).

Основным доходом в торговле является наценка на товар.

Поступивший и оприходованный товар в магазин подлежит продаже его населению. Продажа товара за наличный расчет в торговле происходит через контрольно-кассовую машину. Объем выручки от проданного товара определяется по кредиту счета 90/1 «Выручка». Выручка, полученная от покупателей, сдается:

1) в кассу райпо Дт сч 50 Кт сч 90/1

2) в сбербанк Дт сч 51 Кт сч 90/1

3) на сумму выручки от проданного товара покупателям по продажной цене делается проводка Дт сч 90/1 Кт сч 41/2

Списана выручка за проданный товар с материально-ответственного лица.

На основании приходных и расходных документов материально-ответственное лицо (заведующая) составляет товарно-денежный отчет (Приложение 25), где указывается остаток на начало отчетного периода, поступление товаров и тары, расход по отчету и остаток на конец отчетного периода. Отчеты формируются каждые семь дней. Сформированный отчет сдается в бухгалтерию, где проверяется правильность и достоверность его, таксируются накладные, проставляются бухгалтерские проводки и проверенный отчет заносится в компьютер.

С целью контроля сохранности, все материальные ценности подлежат инвентаризации. Для проведения инвентаризации выписывается приказ о проведении инвентаризации (Приложение 27). С ним ознакамливаются материально-ответственные лица и происходит снятие фактических остатков материальных ценностей, которые заносятся в инвентаризационную опись (Приложение 28).

После проведения инвентаризации делается сверка фактических остатков и бухгалтерских. По результатам инвентаризации составляется сличительная ведомость результатов инвентаризации товаров (Приложение 29).

Если выявлена недостача, то на сумму недостачи делается бухгалтерская запись Дт сч 94 Кт сч 41/2.

Торговая наценка

Для учета торговой наценки используется счет 42 «Торговая наценка». Этот счет является регулирующим по отношению к счету 41 «Товары» и не существует самостоятельно. Если из сальдо счета 41 «Товары» вычесть соответствующее (на начало или на конец) сальдо счета 42, то разность составит покупную стоимость товара.

Кредит счета 42 «Торговая наценка» производится при принятии к бухгалтерскому учету товаров на сумму торговой наценки.

Сумма наценок, относящаяся к непроданным товарам определяется как отношение суммы наценок на остаток товаров на начало месяца и оборота по кредиту счета 41 «Торговая наценка» к сумме проданных за месяц товаров и остатка товаров на конец месяца (по продажным ценам). Расчет реализованной торговой наценки (Приложение 30).

2.9. Учет кредитных операций и займов

Райпо ссудами банка не пользуется, а занимается заемными средствами у населения. Заемные средства учитываются на счете 66 «Расчеты по краткосрочным кредитам и займам».

Аналитический учет ведется по каждому вкладчику.

На сумму поступивших заемных средств от вкладчиков делают проводку

Дт сч 50 Кт сч 66.

Ежемесячно начисляют проценты по заемным cpeдствам в размере 8,5%.

На сумму начисленных процентов делается проводка Дт сч 91 Кт сч 76.

Заемные средства используются на закупку товара и приобретения основных средств.

2.10. Учет прибылей и убытков

Для обобщения информации о доходах и расходах организации, а также отражения финансового результата ее деятельности предусмотрены следующие счета бухгалтерского учета:

счет 90 «Продажи»;

счет 91 «Прочие доходы и расходы»;

счет 99 «Прибыли и убытки».

Счет 90 «Продажи» предназначен для отражения доходов и расходов по обычным видам деятельности организации. Счет 90 учитывается в разрезе субсчетов на компьютере.

Доходы по обычным видам деятельности отражаются по кредиту счета 90/1 «Выручка».

Продажа товара покупателям


Дт сч 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками»

Кт сч 90/1 «Выручка»


Сдана выручка от магазина в кассу


Дт сч 50

Кт сч 90/1.


Сумма расходов, осуществленных в связи с продажей товаров, учитывается по дебету счета 90/2 «Себестоимость продаж».

Списана себестоимость проданных товаров


Дт сч 90/2 «Себестоимость продаж»

Кт сч 41/2 «Товары в розничной торговле»


Списаны расходы, связанные со сбытом товара.


Дт сч 90/2

Кт сч 44 «Расходы на продажу»


Списана торговая наценка на проданные товары


Д сч 90/2

К сч 42 (сторно).


Записи по субсчетам «Выручка», «Себестоимость продаж» производятся накопительно в течении всего отчетного года. Ежемесячно по итогам сопоставления совокупных дебетовых и кредитовых оборотов счета 90 определяется финансовый результат (прибыль или убыток) от продаж за отчетный месяц. Этот финансовый результат ежемесячно (заключительными оборотами) списывается со счета 90/9 «Прибыль / убыток от продаж» на счет 99 «Прибыли и убытки».

Поэтому синтетический счет 90 «Продажи» сальдо на отчетную дату не имеет, т.к. его обороты по дебету и кредиту равны.

От продажи выявлена прибыль.


Дт сч 90/3 «Результат от продаж»

Кт сч 99 «Прибыли и убытки»


Если выявлен убыток


Дт сч 99 «Прибыли и убытки»

Кт сч 90/3 «Результат от продаж»


Аналитический учет по счету 90 «Продажи» ведется предприятиям.

Счет 91 «Прочие доходы и расходы» используется для обобщения информации о прочих доходах и расходах организации (операционных и внереализационных), произведенных в течении отчетного периода, кроме чрезвычайных доходов и расходов. Основными нормативными актами по учету доходов и расходов является ПБУ - 9-99 «Доходы организации», утвержденные приказом Минфина РФ от 30.12.99. №107-н и ПБУ 10-99 «Расходы организации», утвержденное этим же приказом.

К счету 91, учетной политикой райпо, разработано 36 статей. Учет по счету 91 «Прочие доходы и расходы» ведется на компьютере в разрезе открытых статей.

Поступление доходов отражается по кредиту счета 91 «Прочие доходы».

При проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей, выявлены излишки.


Дт сч 41, 10

Кт сч 91 ст 5 «Излишки при инвентаризации»


Начислен штраф за несоблюдение договорных обязательств.


Дт сч 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами» Кт сч 91 ст 8 «Штрафы, пени полученные»


Прочие расходы отражаются по дебету счета 91 «Прочие расходы». Начислены проценты за пользованием заемными средствами.


Дт сч 91 ст 22 «Проценты по заемным средствам» Кт сч 76/3 «Расчеты по дивидендам»


Проведены услуги банка


Дт сч 91 ст 21

Кт сч 60


Отражено выбытие основного средства, списывается остаточная стоимость


Дт сч 91 ст 29 «Убытки от списания основных средств»

Кт сч 01 «Выбытие»


Записи по счету 91 производятся накопительно в течение всего отчетного года. Ежемесячно по итогам сопоставления дебетового оборота по счету 91 «Прочие расходы» и кредитового оборота по счету 91 «Прочие доходы» определяется сальдо прочих доходов и расходов за отчетный месяц. Это сальдо ежемесячно списывается со счета 91 «Сальдо прочих доходов и расходов» на счет 99 «Прибыли и убытки».

Сальдо отнесено в состав убытков


Дт сч 99 «Прибыль и убытки»

Кт сч 91 «Прочие доходы»


в состав прибыли


Дт сч 91 «Прочие расходы»

Кт сч 99


Поэтому синтетический счет 91 «Прочие доходы и расходы» сальдо на отчетную дату не имеет.

Аналитический учет на счете 91 «Прочие доходы и расходы» ведется по каждому виду доходов и расходов.

Финансовый результат - это прирост или увеличение стоимости собственного капитала предприятия, образовавшейся в процессе деятельности за отчетный год.

Финансовый результат бывает следующих видов:

- валовая прибыль, т.е. вся прибыль предприятия полученная за месяц;

- балансовая прибыль - это валовая прибыль, с учетом полученного убытка;

- чистая прибыль - балансовая прибыль за минусом налогов;

- нераспределенная прибыль - чистая прибыль за минусом использованной прибыли.

Для формирования общего финансового результата деятельности предприятия в течение года предназначен счет 99 «Прибыли и убытки». Этот результат складывается из финансового результата от обычных видов деятельности, прочих расходов и расходов, чрезвычайных доходов и расходов с учетом начисленных налога на прибыль и налоговых санкций. По дебету счета отражается убыток, по кредиту отражается прибыль.

Учет по счету 99 ведется на компьютере в разрезе открытых статей. Данные по этому счету заносятся на основании мемориальных ордеров.

На счете 99 в течение отчетного года отражаются:

1) прибыль или убыток от обычных видов деятельности - в корреспонденции со счетом 90 «Продажи»;


Дт сч 90 «Продажи»

Кт сч 99 «Прибыли и убытки»


- отражена прибыль за отчетный месяц.


Дт сч 99 «Прибыли и убытки»

Кт сч 90 «Продажи»


- отражен убыток за отчетный месяц.

2.11. Учет нераспределенной прибыли

На предприятии распределению подлежит прибыль после уплаты налогов и штрафов и пений.

Прибыль в течении года в райпо учитывается на счете 99 в конце года главный бухгалтер проводит реформацию баланса, т.е. счет 99 «Прибыли, убытки отчетного года» закрывает и отражает на счете 84 «Нераспределенная прибыль».

Так как в 2008 году в райпо получено чистой прибыли в сумме 4346 тыс. руб. бухгалтер делает проводку


Дт сч 99

Кт сч 84

4 346 024 руб.


Распределение прибыли, осуществляется в распоряжении предприятия, регламентируется внутренними документами предприятия. В уставе райпо записано распределение прибыли производится на собрании уполномоченных членов пайщиков. Так как Высшим органом райпо является общее собрание уполномоченных пайщиков.

Ознакомилась с распределением прибыли Юрьянского райпо за 2008 год. На основании выписки из собрания уполномоченных членов пайщиков от марта 2009 года главный бухгалтер сделал следующие проводки


Дт сч 8302

Кт сч 84

150000 руб.


зачислена прибыль в фонд социальной миссии

Этот фонд расходуется в райпо на премирование работников к юбилеям, за результаты работы, на путевки и другие цели.


Дт сч 830

Кт сч 84

4 196 024 руб.


Зачислена прибыль в фонд пополнения собственных оборотных средств.

Этот фонд расходуется на приобретение оборудования, строительства, ремонта и другие цели.

2.12. Порядок составления и предоставления отчетности

Основной формой отчетности, характеризующей наличие и состояние имущества и обязательств организации, является бухгалтерский баланс.

Данные отчетности используются для оценки эффективности деятельности организации. Отчетность должна быть достоверной, своевременной.

При составлении бухгалтерской отчетности руководствуются следующими нормативными актами:

· Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 29.11.96 № 129 – ФЗ»;

· Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ, утвержденным приказом Минфина РФ от 29.07.98 № 34н;

· Положением по бухгалтерскому учету «События после отчетной даты» ПБУ 7/98, утвержденным приказом Минфина РФ от 25.11.98 № 56H;

· Положением по бухгалтерскому учету «Условные факты хозяйственной деятельности» ПБУ 8/01, утвержденным приказом Минфина РФ от 28.11.01 № 96н;

· Положением по бухгалтерскому учету «Доходы организации» ПБУ 9/99, утвержденным приказом Минфина РФ от 06.05.99 № 32н;

· Положением по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99, утвержденные приказом Минфина РФ от 06.05.99 № 33н;

· Планом счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и Инструкцией по его применению, утвержденными приказом Минфина РФ от 31 октября 2000г. № 94н;

· Приказом Минфина «О формах бухгалтерской отчетности» от 13 января 2000 года № 4н;

· Приказом Минфина «Методические рекомендации о порядке формирования показателей бухгалтерской отчетности организации» от 28 июня 2000 года № 60н.

Бухгалтерская отчетность представляет собой комплект взаимосвязанных документов, все они имеют определенную познавательную ценность, поскольку характеризуют один и тот же объект с разных сторон. Но, тем не менее, основную роль в оценке финансового состояния предприятия традиционно играют «Бухгалтерский баланс» (форма № 1), «Отчет о прибылях и убытках» (форма № 2). В современных условиях в число основных аналитических форм целесообразно включать и «Отчет о движении денежных средств» (форма № 4).

Составление бухгалтерской отчетности предшествует значительная подготовительная работа, осуществляемая в определенном порядке.

Процессу составления годового отчета в организации предшествует проверка правильности ведения бухгалтерского учета, включающая следующие подготовительные работы:

1. Сверка итогов аналитического и синтетического учета. Свидетельством правильности ведения бухгалтерского учета является равенство суммы остатков аналитических счетов, открытых к определенному синтетическому счету, и остатков данного синтетического счета; а также равенство суммы оборотов по дебету или кредиту этих же аналитических счетов и оборотов по дебету или кредиту синтетического счета.

2. Инвентаризация имущества и финансовых обязательств организации, которая проводится для обеспечения достоверности данных бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности организации.

Инвентаризация - это установление фактического наличия средств и их источников, произведенных затрат и т.п. путем пересчета остатков в натуре или путем проверки учетных записей. В ходе инвентаризации проверяются и документально подтверждаются их наличие, состояние и оценка. Количество инвентаризаций в отчетном году, даты их проведения, перечень имущества и обязательств, проверяемых при каждой из них, устанавливает организация, кроме случаев, когда проведение инвентаризации обязательно.

3. Внесение исправлений в бухгалтерский учет по выявленным в ходе подготовки к отчету ошибкам. Согласно Приказу Минфина РФ от 28.06.2000 № 60н «О методических рекомендациях о порядке формирования показателей бухгалтерской отчетности организации» в случаях выявления организацией неправильного отражения хозяйственных операций текущего периода до окончания отчетного года исправления производятся записями по соответствующим счетам бухгалтерского учета в том месяце отчетного периода, когда искажения выявлены.

При выявлении неправильного отражения хозяйственных операций в отчетном году после его завершения, но за который годовая бухгалтерская отчетность не утверждена в установленном порядке, исправления производятся записями декабря текущего года.

В случаях выявления организацией в текущем отчетном периоде неправильного отражения хозяйственных операций на счетах бухгалтерского учета в прошлом году исправления в бухгалтерский учет и бухгалтерскую отчетность за прошлый отчетный год не вносятся.

4. Расчет и начисление налогов, причитающихся в бюджет.

5. Закрытие счетов по учету прибыли и ее использования. Согласно установленному порядку ведения бухгалтерского учета в течение отчетного года все организации формируют финансовый результат своей деятельности на счете 99 «Прибыли и убытки».

Счет 99 «Прибыли и убытки» предназначен для информации о формировании конечного финансового деятельности организации в отчетном году.

Конечный финансовый результат (чистая прибыль или чистый убыток) слагается из финансового результата от обычных видов деятельности, а также прочих доходов и расходов, включая чрезвычайные. По дебету счета 99 «Прибыли и убытки» отражаются убытки (потери, расходы), а по кредиту - прибыли (доходы) организации. Сопоставление дебетового и кредитового оборотов за отчетный период показывает конечный финансовый результат отчетного периода.

На счете 99 «Прибыли и убытки» в течение отчетного года отражаются:

• прибыль или убыток от обычных видов деятельности - в корреспонденции со счетом 90 «Продажи»;

• сальдо прочих доходов и расходов за отчетный месяц - в корреспонденции со счетом 91 «Прочие доходы и расходы»;

• потери, расходы и доходы в связи с чрезвычайными обстоятельствами хозяйственной деятельности (стихийное бедствие, пожар, авария, и т.п.) - в корреспонденции со счетами учета материальных ценностей, расчетов с персоналом по оплате труда, денежных средств и т.п.;

• начисленные платежи налога на прибыль и платежи по перерасчетам по этому налогу из фактической прибыли, а также суммы причитающихся налоговых санкций - в корреспонденции со счетом 68 «Расчеты по налогам и сборам».

По окончании отчетного года при составлении годовой бухгалтерской отчетности счет 99 «Прибыли и убытки» закрывается. При этом заключительной записью декабря сумма чистой прибыли (убытка) отчетного года списывается со счета 99 «Прибыли и убытки» в кредит (дебет) счета 84 «Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)». Эта операция, называемая реформацией бухгалтерского баланса, производится каждой организацией один раз в год.

3) осуществляют списание затрат со счета 29 «Обслуживание производства и хозяйства». В порядке последующей очередности производят записи на счетах по учету капитальных вложений, определяют финансовый деятельности предприятия и закрывают субсчета счета 90 «Продажи», субсчета счета 91 Прочие доходы и расходы» 99 и закрывают счет 99 «Прибыли и убытки».

После выполнения всех подготовительных работ можно приступать к составлению бухгалтерской отчетности организации.

Бухгалтерский баланс заполняется с главной оборотной ведомости, которая распечатывается на компьютере, где обороты по Дебиту равны оборотам по Кредиту.

Главный бухгалтер сверяет сальдо по главной оборотной ведомости с оборотными ведомостями синтетического и аналитического учета.

Бухгалтерский баланс состоит из 2-х разделов: актив баланса, где отражены оборотные средства предприятия, пассив баланса отражает источники их формирования. Обе части баланса сбалансированы итог актива баланса равен итогу пассива баланса. Эта сумма называется валютой баланса.

По каждой строке баланса предприятие заполняет две графы. В первую графу заносится состояние на начало года во вторую на конец года (Приложение 31).

В разделе «Внеоборотные активы» показывается наличие основных средств по остаточной стоимости.

В разделе «Оборотные активы» по статье «Запасы» показывается остатки товароматериальных ценностей на складе и в магазинах, общепите, а так же сырье на складе и готовая продукция.

В этом же разделе отражены издержки на остаток товаров.

По статье «Дебиторская задолженность» отражено задолженность покупателей за товары и услуги.

По группе статей «Денежные средства» отражены остатки денежных средств в кассе райпо и на расчетном счете банка.

Сумма указанных статей и разделов представляет собой актив баланса.

В разделе «Капитал и резервы» бухгалтерского баланса показывается величина уставного, добавочного и паевого фонда.

В разделе «краткосрочные обязательства» отражаются суммы кредиторской задолженности. Задолженность поставщикам по налогам, задолженность по заработной плате, а так же кредиты и займы.

После заполнения бухгалтерского баланса, бухгалтер заполняет таблицу о прибылях и убытках (Приложение 32). Основанием для заполнения таблицы служат оборотные ведомости по счету 90, 91, 99.

По статье «Выручка» данные берут с оборотной ведомости по Кт счета 90, где отражается выручка за минусом НДС.

По статье «Себестоимость» отражаются учетные затраты на приобретение товаров, а так же затраты на производство продукции данные берут из оборотной ведомости по Дт счета 90.

Валовая прибыль равна выручке минус себестоимость.

По статье коммерческие расходы отражаются затраты связанные со сбытом продукции и издержки обращения связанные с продажей товаров. Валовая прибыль минус коммерческие расходы получается прибыль от продаж.

Раздел прочие доходы и расходы заполняется с оборотной ведомости по счету 91.

Прибыль от продаж плюс доходы операционные и внереализационные минус расходы получается прибыль до налогообложения. Ставка налога на прибыль 20%.

Прибыль до налогообложения минус налог на прибыль и другие платежи отражается чистая прибыль предприятия. В Юрьянском райпо за 2008 год получено чистой прибыли 4346 тыс. рублей - это строка 190 формы № 2, она должна быть равна строке 470 баланса.

На основании накопительной ведомости заполняется «Отчет о движении денежных средств» (форма № 4) (Приложение 33).

Накопительная ведомость заполняется в течение года с мемориальных ордеров по дебиту счета 50 «Касса» и 51 «Расчетный счет в банке».

Приход денежных средств на расчетный счет и кассу райпо, а так же по кредиту этих же счетов расход денежных средств из кассы райпо и расчетного счета.

Отчет о движении денежных средств (форма №4) содержит сведения о потоках денежных средств с учетом остатков денежных средств на начало и конец отчетного периода, в разделе текущей деятельности, инвестиционной деятельности и финансовой деятельности.

Кроме всех этих форм так же заполняется форма № 3 «Отчет об изменении капитала» и пояснительная записка.

Юрьянское райпо предоставляет отчетность своей вышестоящей организации Кировский облпотребсоюз и налоговые органы. Сроку сдачи отчета квартальной 28 числа следующего месяца за отчетным периодом и годовой отчетности – 90 дней следующего за отчетным годом.

Заключение

Производственная практика была пройдена в Юрьянском райпо с 20.1 .09 по 16.12.09г.г. Во время практики были отработаны вопросы организации планирования, системы ведения бухгалтерского учета и отчетности.

Объектом исследования данной практики: Юрьянское райпо. В работе дана организационно-экономическая характеристика предприятия. Юрьянское райпо занимается главным образом торговой деятельностью, хлебопечением, общественным питанием.

В результате проделанной работы по теме можно предложить следующие направления по улучшению деятельности:

- получить дополнительно прибыли, за счет увеличения выпуска собственной продукции и реализации запасов и направить ее на увеличение текущих активов и увеличение собственного капитала;

- не допускать тенденции к снижению платежеспособности для чего взыскать дебиторскую задолженность; ускорить оборачиваемость запасов и направить в погашение кредиторской задолженности;

- увеличить собственный капитан за счет дополнительной прибыли и добавочного капитала;

- увеличение добавочного капитала можно произвести за счет погашения фонда развития потребкооперации по всем отраслям;

- уменьшить остаток денежных средств во внеоборотные активы;

- уделять больше внимания анализу хозяйственной деятельности.

Проблемы рынка сбыта с каждым годом становятся острее. Основные потребители продукции жители Юрьянского района. Необходимо разрабатывать и улучшать структуру и состав ассортимента выпускаемой продукции.

В райпо хорошо налажен учет как бухгалтерский, так и налоговый. Вся отчетность сдается в сроки, налоги перечисляются во время и поэтому для организации это большой плюс, нет штрафных санкций, не начисляются пени за несвоевременное перечисление налогов.

В целом по предприятию уровень производительности труда растёт. Коллектив сплоченный, а люди в нем знающие и умеющие. Уровень механизации и автоматизации растёт, значит, есть перспективы к более высокому уровню производительности труда. Организация труда соответствует нормам, значит, для нормальной работы и непрерывного трудового процесса есть все необходимые условия.

Для поддержания более высокого уровня эффективности производства и устранения некоторых недостатков можно сделать следующее: рационально использовать основные производственные фонды; повысить уровень производительности труда; повысить уровень оплаты труда; совершенствовать организацию труда; повысить уровень квалификации работников.

В основном предприятие имеет все необходимые экономические, географические и климатические условия, и немало возможностей для осуществления нормальной деятельности и нормального производства. Следует стараться увеличивать и расширять свое производство, за счет чего будет повышаться прибыль и быстрый рост производительности труда.

По окончанию проделанной работы хотелось бы отметить, что бухгалтерский учет в райпо ведется в соответствии с Положением по ведению бухгалтерского учета и отчетности в РФ, на основании Положениями по бухгалтерскому учету, Планом счетов финансово-хозяйственной деятельности и Инструкцией по его применению и в соответствии с учетной политикой предприятия.

Все хозяйственные операции и бухгалтерский учет ведутся на унифицированных бланках.

Список литературы

1. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.96 г. № 129-ФЗ.

2. Федеральный закон «Об упрощенной системе налогообложения, учета и отчетности для субъектов малого предпринимательства» от 29.12.95 г. № 22-ФЗ.

3. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части Iи II. - М.: Проспект,

4. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть 2. Федеральный закон от 05.08.2000 г. № 117-ФЗ (в ред. Федерального закона от 29.12.2000 г. № 166-ФЗ).

5. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Утверждено приказом Минфина РФ от 29.07.98 г. № 34-н (в ред. приказа Минфина РФ от 24.03.2000г. № 31 н).

6. План счетов бухгалтерского учета Финансово-хозяйственной деятельности организации и Инструкция по его применению. Утверждены приказом Минфина РФ от 31.10.2000 г. № 94н.

7. Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли. Утверждено постановлением Правительства Российской Федерации от 05.08.92 г. № 552, с последующими изменениями и дополнениями.

8. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации». ПБУ 4/99. Утверждено приказом Минфина РФ от 06.07.99 г. № 43H.

9. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов». ПБУ 5/01. Утверждено приказом Минфина РФ от 09.06.01 г. № 44н.

10. Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств». ПБУ 6/01. Утверждено приказом Минфина РФ от 30.03.2001 № 26н.

11. Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации». ПБУ 9/99. Утверждено приказом Минфина РФ от 06.05.99 № 32н.

12. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организацию». ПБУ 10/99. Утверждено приказом Минфина РФ от 06.05.99 № 33н.

13. Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств. Утверждены приказом Минфина РФ от 13.06.95г. № 49.

14. Методические указания по бухгалтерскому учету основных средств. Утверждены приказом Минфина РФ от 20.07.98 г. № 33н (в ред. приказа Минфина РФ от 28.03.2000 г. №32н).

15. Типовые рекомендации по организации бухгалтерского учета для субъектов малого предпринимательства. Утверждены приказом Минфина РФ от 21.12.98 г. № 64н.

16. Методические рекомендации о порядке формирования показателей бухгалтерской отчетности организации. Приказ Минфина РФ от 28.06.2000 г. № 60н.

17. «О безналичных расчетах в Российской Федерацию». Положение Центрального банка РФ от 12.04.01 г. №2-П.

18. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть 2. Федеральный закон от 05.08.2000 г. № 117-Ф3 (в ред. Федерального закона от 29.12.2000 г. № 166-Ф3).

19. «О порядке исчисления и уплаты в бюджет налога на прибыль предприятий и организаций». Инструкция Министерства РФ по налогам и сборам от 15.06.2000 г. № 62.

20. Кожинов В.Я. Бухгалтерский учет в торговле. М., «Экзамен», 2002.

21. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет. М., «Инфра-М», 2002.

Оценить/Добавить комментарий
Имя
Оценка
Комментарии:
Хватит париться. На сайте FAST-REFERAT.RU вам сделают любой реферат, курсовую или дипломную. Сам пользуюсь, и вам советую!
Никита12:21:04 04 ноября 2021
.
.12:20:59 04 ноября 2021
.
.12:20:57 04 ноября 2021
.
.12:20:55 04 ноября 2021
.
.12:20:52 04 ноября 2021

Смотреть все комментарии (19)
Работы, похожие на Доклад: Товароведная характеристика батонов из пшеничной хлебопекарной муки Юрьянского хлебокомбината

Назад
Меню
Главная
Рефераты
Благодарности
Опрос
Станете ли вы заказывать работу за деньги, если не найдете ее в Интернете?

Да, в любом случае.
Да, но только в случае крайней необходимости.
Возможно, в зависимости от цены.
Нет, напишу его сам.
Нет, забью.



Результаты(294343)
Комментарии (4230)
Copyright © 2005-2023 HEKIMA.RU [email protected] реклама на сайте