Реферат: Использование основных фондов на примере предприятия

Содержание.

Введение……………………………………………………………………..3

Глава 1. Теоретические основы использования основных фондов………4

1.1. Экономическая сущность, состав и структура основных фондов………………………………………………………………………...4

1.2.Задачи статистики основных фондов, формы статистической отчетности……………………………………………………………………7

Глава 2. Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Федоровский хлеб»…………………………………………………………9

2.1. Местоположение, природно-климатические условия зоны расположения хозяйства, его специализация и организационная структура……………………………………………………………………..9

2.2. Обеспеченность производственными ресурсами……………………19

2.3. Финансовые результаты производственно-хозяйственной деятельности и финансовое состояние ЗАО «Федоровский хлеб»………………………24

Глава 3. Современное состояние основных фондов в ЗАО «Федоровский хлеб»………………………………………………………………………....28

3.1. Структура и динамика основных фондов…………………………….28

3.2. Анализ вариации основных фондов…………………………………..29

3.3. Показатели состояния, движения и использования основных фондов……………………………………………………………………….30

3.4. Корреляционно-регрессионный анализ взаимосвязи показателей обеспеченности основными фондами и результатов производственно-хозяйственной деятельности………………………………………………32

Выводы и предложения…………………………………………………….35

Список литературы…………………………………………………………36

Приложение ………………………………………………………………...38

Введение.

Сельское хозяйство – это самая обширная и жизненно важная отрасль, так как она обеспечивает население продуктами питания и определяет его жизненный уровень. Непременным условием производства сельскохозяйственной продукции является наличие средств производства, состоящих из предметов и средств труда. Денежное выражение всех используемых предметов и средств труда представляет собой производственные фонды. Производственные фонды в зависимости от экономической роли, способа движения и срока службы подразделяются на основные фонды (средства труда) и оборотные фонды (предметы труда).

Основные фонды в процессе производства выполняют роль средств труда, которые используются человеком в качестве проводника его воздействия на предметы труда с целью приспособления их к удовлетворению своих потребностей. . К основным фондам относятся также взрослый рабочий и продуктивный скот, многолетние насаждения, а также капитальные затраты на улучшение земель и в арендованные основные фонды.

Целью данного курсового проекта является проведение статистико-экономического анализа оборотных средств в ЗАО «Федоровский хлеб» Федоровского района Саратовской области.

Основная задача курсового проекта состоит в том, чтобы правильно определить уровень основных средств и их изменения по сравнению с прошлыми периодами, раскрыть путем анализа причины изменений в динамике оборотных средств.

За единицу наблюдения принята 1 тысяча рублей основных средств предприятия.

В работе используются следующие статистические методы: метод показателей динамики, анализ вариации, метод корреляционно-регрессионного анализа, индексный метод исследования оборотных средств.

Глава 1. Теоретические основы использования основных фондов.

1.1. Экономическая сущность, состав и структура основных фондов.

Основные фонды в процессе производства выполняют роль средств труда, которые используются человеком в качестве проводника его воздействия на предметы труда с целью приспособления их к удовлетворению своих потребностей.

Группа основных фондов довольно разнообразна. Это прежде всего основные фонды производственного назначения, к которым относятся орудия труда; средства, которые используются для сохранности и перемещения предметов и продуктов труда, а также производственные помещения, сооружения, необходимые для создания нормальных производственных условий. К основным фондам относятся также взрослый рабочий и продуктивный скот, многолетние насаждения, а также капитальные затраты на улучшение земель и в арендованные основные фонды.

Своеобразную группу основных фондов составляют основные фонды непроизводственного характера – здания, сооружения и другие предметы многолетнего использования. Они предназначены для удовлетворения культурно-бытовых нужд населения, а также используются в лечебных и детских учреждениях, клубах, школах и так далее. Непроизводственные основные фонды, по существу, не являются средствами труда, но они также служат длительное время, сохраняют свою натуральную форму и постепенно (частями) теряют свою стоимость по мере износа. На сельскохозяйственных предприятиях к средствам труда относятся также земельные угодья.[9.152c.]

Согласно классификации основные фонды делятся на производственные и непроизводственные. Производственные основные фонды непосредственно или косвенно участвуют в процессе производства, непроизводственные – такого участия не принимают, но обслуживают культурно-бытовые и другие нужды хозяйства. К непроизводственным относятся основные фонды, используемые в общественном питании и торговле, в жилищно-коммунальном хозяйстве, сфере бытового обслуживания, здравоохранении, просвещении и прочее.

Производственные основные фонды сельскохозяйственных предприятий, в свою очередь, подразделяются на средства сельскохозяйственного и несельскохозяйственного назначения.[11.37c.]

В отрасли сельского хозяйства выделяются производственные основные фонды, относящиеся к растениеводству, животноводства, и средства общего назначения. Производственные основные фонды несельскохозяйственного назначения также дифференцированы по отраслям несельскохозяйственного характера – промышленных производств, строительства.

По своей принадлежности основные фонды подразделяются на собственные и арендованные. Собственные основные фонды, как правило, включаются в состав закрепленных собственных источников хозяйства. Арендованные – это основные фонды, используемые хозяйством на арендных условиях в течение ограниченного срока, в состав собственных источников не включаются.

По характеру использования в процессе производства основные фонды делят на действующие и недействующие. Недействующими считаются фонды, находящиеся в запасе, который обусловлен характером производства и является экономически обоснованным. К этой же группе фондов относят фонды, переданные на консервацию.

По вещественному составу основные фонды делят на инвентарные и неинвентарные. К инвентарным относят объекты, имеющие вещественное выражение и поддающиеся проверке, обмеру и подсчету в натуре. К неинвентарным – капитальные вложения в земельные, лесные и водные угодья.

Все основные фонды имеют определенную денежную оценку. На предприятиях всех отраслей применяется единый принцип оценки основных фондов. Согласно действующему положению основные фонды на протяжении всего периода их нахождения в хозяйствах учитывают в первоначальной оценке.

Под первоначальной стоимостью основных фондов понимают сумму затрат, слагающуюся из затрат по возведению или приобретению основных фондов, включая расходы на их доставку. Переоценка основных фондов производится при существенном изменении их стоимости. Одновременно с переоценкой основных фондов уточняется и сумма их взноса.[5.87c.]

Первоначальная учетная оценка основных фондов может изменяться также в результате переоборудования объектов, а именно: при расширении, достройке, дооборудовании, модернизации, реконструкции, проведенных в порядке капитальных вложений.

Кроме первоначальной различают также остаточную и восстановительную стоимость основных фондов.

Остаточная стоимость основных фондов определяется как разность между первоначальной стоимостью и суммой износа этих средств. Ее величина постоянно меняется, поскольку меняется и сумма износа.

Под восстановительной стоимостью понимают стоимость воспроизводства инвентарного объекта в данный момент времени. Она зависит от уровня цен на промышленную продукцию, тарифов на электрическую и тепловую энергию и на грузовые перевозки, а также сметных норм, цен и тарифов строительства. Восстановительная стоимость определяется при переоценке основных средств, когда издаются специальные ценники и другие документы, необходимые для данной работы. В учете восстановительная стоимость основных средств отражается только на момент их переоценке.

Основные фонды, бывшие в эксплуатации и приобретенные за плату, принимаются на учет в сумме оплаты расходов за доставку и установку, выявившейся в учете капитальных вложений, с добавлением суммы износа по этим фондам, указанных в документах на оплату.

Здания и сооружения, выстроенные хозяйственным способом, принимаются на учет по фактической стоимости строительства. При строительстве подрядным способом сданные подрядчиками объекты принимают на учет по сметной, договорной стоимости.

Молодые насаждения учитываются в сумме фактически произведенных затрат на их посадку. В дальнейшем до сдачи этих насаждений в эксплуатацию к их стоимости присоединяют расходы на выращивание. Таким образом, многолетние насаждения эксплуатационного возраста будут учтены по фактической себестоимости.[4.120c.]

Основные фонды, внесенные учредителями в счет их вкладов в уставный капитал предприятия, принимаются на учет в оценке по договоренности сторон.

Оценка основных фондов, полученных от других предприятий и лиц безвозмездно, а также в качестве субсидий правительственного органа, производится экспертным путем или по данным документам приемки-передачи.

1.2. Задачи статистики основных фондов, формы статистической отчетности.

Статистика основных фондов должна охарактеризовать наличие основных фондов, их состав, использование и возобновление. Основные фонды представляют собой производственные активы неоднократно или постоянно используемые для производства товаров и для оказания рыночных и нерыночных услуг, функционируют в течение длительного времени. Материальный основной капитал состоит из зданий, сооружений, машин и оборудования, а также культивируемых и выращиваемых активов.

Культивируемые или выращиваемые активы – одни из главных элементов материальной основы капитала в сельском хозяйстве, которые включают стоимость племенного, продуктивного и рабочего скота, плодовых садов, виноградников и других многолетних насаждений, дающих неоднократный урожай.

Основные фонды входят не только в состав произведенных материальных активов, но и образуют группу произведенных нематериальных активов, которые состоят из расходов на разведку полезных ископаемых и стоимость объектов, создаваемых трудом человека и представляются в виде информации, нанесенной на какие-либо носители. К объектам такого рода относятся программное обеспечение ЭВМ, оригиналы произведений развлекательного жанра, литературы и искусства. В состав данной группы активов включают также крупные расходы на покупку, разработку или расширение компьютерных баз данных, которые предполагается использовать более 1 года.[13.56с.].

Основные фонды как наиболее важный элемент национального богатства традиционно учитывается отечественной государственной статистикой, при этом их состав более близок соответствующей экономической категории системы национального счетоводства, чем все другие элементы.

Основной формой статистической отчетности являются годовые отчеты предприятий: форма № 1 по ОКУД «Бухгалтерский баланс», форма № 5 ОКУД «Приложения к бухгалтерскому балансу».

Глава 2. Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Федоровский хлеб».

2.1. Местоположение, природно-климатические условия зоны расположения хозяйства, его специализация и организационная структура.

Полное фирменное наименование предприятия Закрытое акционерное общество «Федоровский хлеб». Юридический адрес предприятия: 413410, Саратовская область, Федоровский район, р/п Мокроус, ул. Центральная, дом 55. ЗАО «Федоровский хлеб» располагается на Северо-западной середине поселка в 125 км от областного центра- Саратова и в 400 км от Самары.

Предприятие образовано в 1999 году вследствие покупки его ЗАО «НПФ «Семена Поволжья», находящимся в г. Самара и сохраняющим по сей день статус управляющей компании. Предприятие, не смотря на преобразование формы собственности, до сих пор имеет стратегическое значение, так как является единственным в своем роде хранилищем такого объема зерна в Федоровском районе. Поэтому в районе ЗАО «Федоровский хлеб» является, своего рода, монополистом.

ЗАО «Федоровский хлеб» занимает территорию размером 14,6 га. Общая зерновая емкость составляет 87,4 тыс. тонн, в том числе складская- 38,4 тыс. тонн. Элеватор ЛВ-4*175 емкостью 49 тыс. тонн построен в1967 году. Зерновая мощность законсервированная- 35,23 тыс. тонн, в том числе 35,2 складских. На территории предприятия располагаются 3 силосных корпуса по 7,3 тонн, 2 силосных корпуса по11,2 тонны и рабочая башня емкостью 4,7 тонны. Элеватор располагает сушилкой ДСП-32 встроена в рабочую башню элеватора, работает на жидком топливе, весами автомобильными до 30 тонн в размере 2-х единиц, 60 тонн- 1 единица, весами железнодорожными – 1 единица, автомобилеразгрузчиками- 10 единиц, в том числе для большегрузных автомобилей- 7 единиц, средствами пожаротушения- 2 единицы по 100м³ , 1 единица объемом 200 м³ . В рабочей башне элеватора установлено 2 сепаратора БУС-100. В следующей таблице представлены все объекты, находящиеся на территории ЗАО «Федоровский хлеб». Схема их размещения находится в приложении.

Миссией ЗАО «Федоровский хлеб» является обеспечение Федоровского района помещениями, технологиями и оптимальными условиями хранения, выращиваемых на его территорий зерновых и масличных культур, а также обеспечение страхового запаса продовольственного, фуражного и посевного материала в случае непредвиденных ситуаций.

Основные виды деятельности предприятия: приемка с автомобильного и железнодорожного транспорта, подработка, сушка, хранение, отпуск на автомобильный и железнодорожный транспорт зерновых и масличных культур. Пользуются услугами элеватора хозяйства района, занимающиеся выращиванием соответствующих культур, но не обладающие помещениями для размещения и технологиями для проведения доработки полученного урожая, а также не имеющие возможности организовать оптимальные условия для его хранения. Клиенты заключают договор о хранении о доработке зерна и семян подсолнечника с включенным комплексом дополнительных услуг (взвешивание, периодический анализ и оценка качества принятого материала). Срок хранения, обычно, не превышает 1 год, хотя при условии, что зерно будет храниться в качестве стратегического запаса, период его нахождения может увеличиваться. Однако, в настоящий, момент мощности элеватора не используются для долгосрочного хранения.

Таблица 1

Объекты, расположенные на территории ЗАО «Федоровский хлеб».

В пользовании предприятия находятся железнодорожные подъездные пути, протяженностью 1467 метров, в том числе на балансе предприятия 725 метров. Площадь территории под железнодорожными путями составляет 1,6 га.

При поступлении на элеватор зерно проходит лабораторный анализ в лаборатории, где определяются ряд показателей, характеризующих партию зерна в целом, - органолептические свойства, влажность, содержание примесей, натуру, отсутствие или наличие амбарных вредителей.

Прием зерна с автотранспорта осуществляется через 6 автомобилеразгрузчиков. Одновременно могут разгружаться 4 автомобиля. Время разгрузки одного автомобиля 25 минут. отгрузка зерна в автотранспорт осуществляется в 4 точках, одновременно могут грузиться 3 автомобиля, время погрузки 20 минут. Погрузка и разгрузка железнодорожных вагонов осуществляется в одной точке, одновременно разгружаться и грузиться вагоны не могут. Время разгрузки одного вагона составляет 50 минут. Скорость приема с автотранспорта составляет 180 тонн в час, с железнодорожного- 60 тонн в час.

В собственности предприятия находятся комбинированные автомобилеразгрузчики ГУАР-30 и автомобилеразгрузчики АВС-50 грузоподъемностью до 50 тонн простым механическим приводом платформы, обеспечивающим разгрузку автопоезда. Наличие накопительных бункеров в приемном устройстве делает его универсальным в технологическом отношении, позволяет принимать и формировать несколько партий зерна. На элеваторе ЛВ-4*175, имеющем сборные рабочие здания предусматриваются накопительные бункеры прямо в здании. Для разгрузки железнодорожного транспорта используется приемное устройство поперечного типа , дающее наиболее короткую передачу зерна и минимальный расход электроэнергии.

Рабочее здание элеватора служит производственным центром, в нем осуществляется приемка с транспорта, обработка, распределение в силосы и склады, связанные с элеватором, отпуск на транспорт зерна. Все помещения рабочего здания, кроме диспетчерской не отапливаются, пол первого этажа углублен на 2 метра.

На элеватор поступает неоднородная зерновая масса, собранная в ходе уборки. Кроме полноценного зерна, в ее составе находится определенное количество неполноценных и испорченных зерен основной культуры, семян других культурных и дикорастущих растений, минеральная (пыль, песок, галька, кусочки шлака ) и органическая примеси, микроорганизмы, а иногда и амбарные вредители (угрица - животный паразит, относящийся к классу червей). Не допускается смешивания зерна, относящегося к разным типам и подтипам, так как они обладают разными хлебопекарными свойствами. Нельзя смешивать зерно, имеющее разную влажность и засоренность. Очистка зерновой массы от посторонних примесей производится сразу после поступления его в зернохранилища.

Для очистки зерна от примесей осуществляется в сепараторе БУС-100. Он представляет собой вертикальную винтовую поверхность, на которую поступает зерновая масса. Двигаясь по этой поверхности, частицы с шарообразной формой развивают наибольшую скорость, а значит и наибольшее центростремительную силу, которая прижимает частицу к внешнему борту сепаратора, частица выводится через внешний лоток. Менее шарообразные частицы поступают в средний лоток, а остальные в лоток в центре сепаратора. Однако полной очистки зерновой массы от примесей на элеваторах не производят, это осуществляют перерабатывающие предприятия.

В связи с климатическими особенностями уборочного сезона, значительное количество зерна принимается во влажном и сыром виде. Сушка зерна - ответственная технологическая операция перед закладкой на хранение. Оптимальные результаты дает сушка зерна теплым сухим воздухом. Однако более экономичной является сушка воздухом в смеси с топочными газами. Температура зерна при сушке не должна превышать 45 'С. Перегрев зерна приводит к ухудшению качества клейковины вплоть до полной ее денатурации. Снижается также активность ферментов.

За один прием сушки из очень влажного зерна нельзя удалять более чем 3 - 3,5% влаги, поэтому зерно с влажностью более 17,5 - 18 % сушат в несколько приемов. Перерывы между этапами сушки необходимы для перераспределения влаги из внутренних частей зерновки к поверхности, в противном случае поверхностные слои зерна растрескиваются, что приводит к ухудшению сохраняемости, снижаются выход и качество готовой продукции. После сушки влажность зерна не должна превышать 14 %.

Сушка зерна осуществляется смесью топочных газов с атмосферным воздухом. Сушилка ДСП-32 имеет две одинаковых шахты. Сушильные камеры состоят из 11 сборных железобетонных панелей общей высотой 11,8 метра, каждая разделена на камеру нагрева с 37 рядами коробов и охладительную камеру с 18 рядами коробов по 15 коробов и два полукороба в четном ряду и по 15 коробов в нечетном ряду.

Режим хранения зерна в сухом состоянии основан на пониженной физиологической активности многих компонентов зерновой массы при недостатке в них воды. Емкости для хранения зерна представляют собой вертикально поставленные цилиндры-силосы из железобетона диаметром 6 - 10 м и высотой 15 - 30 м. Верхняя часть оборудована отверстием для загрузки зерна, нижняя заканчивается конусом с отверстием для его выгрузки. Внутри силосов на расстоянии 1 м друг от друга по высоте смонтированы термопары для определения температуры хранящейся насыпи зерна. Провода термопар выведены на единый пульт, и оператор, наблюдающий за сохранностью продукта, в любой момент может узнать температуру зерновой массы практически в любой точке силоса. Кроме того, каждый силос оборудован установкой для проведения активного вентилирования - устройством для продувания воздуха через толщу хранящегося зерна.

Отпуск зерна на автомобильный транспорт осуществляется насыпью. С этой целью у силосного корпуса в верхней части сделаны отсеки, из которых зерно самотеком по трубам поступает в кузов. Взвешивают зерно на автомобильных весах. Загрузка вагонов осуществляется при помощи отгрузочных труб через верхние люки. Время погрузки на железнодорожный транспорт - 60 минут. Скорость погрузки: на автотранспорт- 80 тонн в час, на железнодорожный транспорт- 60 тонн в час.

Процент потери семян после доработки и сушки заранее обговаривается в договоре.

На территории ЗАО «Федоровский хлеб» находятся два крупцеха, которые до 1999 года занимались производством крупы из ячменя и пшена. Сегодня они простаивают, так как управляющая компания ориентировала предприятие на однонаправленную деятельность- хранение.

Численность персонала, работающего на предприятии, составляет 57 человек, из которых 7 человек- управленцы, в их состав входят главный инженер, главный бухгалтер, начальник производственного цеха, главный механик, главный электрик, начальник производственно технической лабораторией и начальник внутреннего охранного подразделения.

В Таблице 2 представлена динамика среднесписочной численности работников предприятия.

Таблица 2

Изменение численного состава работников ЗАО «Федоровский хлеб»

На предприятии наблюдается высокая текучесть кадров. Это связано с невысокой оплатой труда категорий простых рабочих, а также частичным отсутствием оптимальных условий производственной деятельности. В течении года численность работников может колебаться от 50 до 60 человек.

На предприятии существует следующая структура управления.

Оценка эффективности инструментов управления в ЗАО «Федоровский хлеб»

Рассматривая числовые данные показателей, характеризующих степень эффективности управления предприятием, можно отметить:

· Количество управляющего персонала уменьшается на 1 человека, но производительность труда и эффективность управления, глядя на другие показатели, не увеличивается. Уменьшение числа управленческого персонала происходит из-за сокращения единицы главного машиниста.

· Затраты на повышения квалификации работников были осуществлены в качестве затрат на курсы обучения, переподготовки и повышения квалификации работников бухгалтерии, главного инженера и помощника главного инженера. С 2005 года прекратилось выделение денежных средств на обучения и повышения квалификации персонала. Именно с 2005 года предприятие находится в кризисе. Также в этот период несколько изменилась политика управляющего предприятия ЗАО «НПФ «Семена Поволжья» относительно подчиненных ему предприятий.

· Чистая прибыль в ЗАО «Федоровский хлеб» в 2007 году по сравнению с 2003 годом сокращается на 114 тысяч рублей. К этому приводит уменьшение загруженности элеватора. В 2005 году же мокроусский элеватор оказывается убыточным из-за неурожая, который привел к очень большой недогруженности производственных мощностей по сравнению с планом загруженности на этот год.

· Наблюдается большая недогруженность ЗАО «Федоровский хлеб» на всем протяжении рассматриваемого периода. Причем, если в 2003 году загруженность производственных мощностей составляла 43,9 % (38,4 тыс. тонн из 87,4 тыс. тонн), то в 2007 году загруженность складских помещений снизилась до предела – 4,1%. К этому привело временное исключение из производственного процесса ряда складов, в том числе и для хранения семян подсолнечника, в следствие невозможности оплаты текущих и погашения ранних расходов на электроэнергию и расходные материалы.

· Колебания себестоимости услуг также происходят из-за неравномерной загрузки мощностей элеватора в период с 2003 год по 2007. В нашем случае себестоимость рассчитана на весь объем оказанных услуг, а не на единицу. Если же произвести перерасчет себестоимости на единицу оказываемых услуг, на доработку и хранение 1 тонны зерна, то показатель будет повышаться в связи с ростом тарифов на электроэнергию, дизельное топливо и другие расходные средства. Причем, чем меньшая загруженность элеватора и меньшое количество тонн проходит обработку, тем больше расходуется энергии, топлива и трудовой силы из расчета на 1 обработанную тонну.

· В 2007 году по сравнению с 2003 и последующими годами наблюдается повышения уровня рентабельности. Такая положительная тенденция довольно обманчива, так как именно в прошедшем году предприятие настиг один из глубочайших экономических кризисов. Повышение уровня прибыли по сравнению с себестоимостью наблюдается по причине того, что в начале 2007 года была погашена дебиторская задолженность.

Таким образом следует отметить, что система управления ЗАО «Федоровский хлеб» не идеальна, некоторые элементы в организации управления, как например прогнозирование, повышение квалификации сотрудников, отсутствуют. Расчет оптимальной себестоимости пущено на самотек и зависит только от индекса затрат. Поэтому систему организации управления на рассматриваемом предприятии необходимо совершенствовать.

2.2. Обеспеченность производственными ресурсами.

Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и эффективность их использования- важные факторы, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности. Основные средства- та часть физического капитала, которая переносит свою стоимость на стоимость продукции по частям, в течении нескольких производственных циклов. В следующей таблице отражено состояние основных производственных фондов ЗАО «Федоровский хлеб».

Таблица 3.

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов и их структура

За исследуемый период сумма основных средств возрастает. Большая часть машин и оборудования не отражены в предыдущей таблице, так как являются изношенными по сроку годности, но функционирующими. В 2006 году был приобретен автомобиль ЗИЛ-ММЗ 45067, стоимостью 720 тыс.руб.

Таблица 4.

Показатели воспроизводства, обеспеченности и эффективности использования основных средств в ЗАО «Федоровский хлеб»

Помимо основных каждая организация должна иметь оборотные средства, предназначенные для обеспечения динамической составляющей экономической деятельности предприятия- потока материальных и денежных ресурсов. Оборотные средства всегда находятся в движении, приобретая форму денег, сырья, материалов, топлива и других предметов труда. В таблице 2.4 отражен состав оборотных фондов предприятия.

В структуре оборотных средств происходят изменения: растет стоимость запасов а также их доля в общей массе фондов, за счет постепенного роста стоимости сырья и материалов. За счет уменьшения потока клиентов происходит снижение дебиторской задолженности. В 2006 и 2007 годах в составе оборотных активов предприятия появляются краткосрочные финансовые вложения. Таким образом отражаются своеобразные инвестиции ЗАО «Федоровский хлеб» в компании, находящиеся в объединении под управлением ЗАО «НПФ «Семена Поволжья». В данной операции прослеживается преимущество компаний холдингового типа. Если предприятие, находящееся в холдинге, имеет потребность в денежных средствах, а другое предприятие, также входящее в холдинг, имеет свободные активы, инвестирование происходит более быстро и на льготных условиях.

Таблица 5.

Состав и структура оборотных средств

Чтобы определить скорость оборота оборотных средств и их элементов найдены показатели, представленные в таблице 6.

Таблица 6.

Эффективность использования оборотных средств

Коэффициент оборачиваемости отражает долю выручки от оказания услуг относительно среднего остатка запасов на данный период. В 2007 году этот показатель резко снижается, что свидетельствует об уменьшении выручки предприятия и одновременном увеличении стоимости запасов за счет удорожания ГСМ, электроэнергии и других ресурсов.

Средняя продолжительность оборота в 2007 году по сравнению с 2003 годом возросла более чем в 2 раза, что свидетельствует о замедлении движения оборотных средств по производственной цепочке. В течение исследуемого периода, который составляет 5 лет, наблюдается постоянное колебание данного показателя. Это свидетельствует о нестабильном финансовом положении компании. Доходы компании нестабильны и не всегда могут покрыть средства, затраченные на оказание услуг. Данная ситуация еще более усугубляется колоссальной зависимостью отрасли растениеводства Саратовской области от погодных условий каждого конкретного года. Рискованное земледелие не позволяет четко распланировать ожидаемые доходы, а следовательно и допустимые расходы.

Коэффициент загрузки отражает, сколько нужно потратить оборотных средств, чтобы получить 1 рубль объема оказываемых услуг. По сравнению с 2003-2006 годами наблюдается увеличение этого показателя. Это происходит по причине влияния на процесс доработки, сушки и хранения зерна и масличных культур, эффекта обратной пропорциональности между количеством загружаемого объема и себестоимостью оказываемых услуг из расчета на 1 тонну.

Затраты же материальных ресурсов на 1 рубль оказываемых услуг возрастают с 16 копеек в 2003 году до 28 копеек в 2006 году, а в 2007 году снижается до 5 копеек.

При анализе данных по хозяйственной деятельности предприятия в 2005 году прослеживается скачек показателей, что связано с попыткой вывода предприятия из кризиса путем общего снижения цен на оказываемые услуги и более полного заполнения зернохранилищ. Мероприятие привело к тому, что хранение зерна оказалось нерентабельным в свете удорожания энергоресурсов и стабильности цен на зерно.

Помимо основных и оборотных средств наиважнейшим звеном в производственном процессе выступают трудовые ресурсы. Для оптимальной организации деятельности предприятию ЗАО «Федоровский хлеб» по плану необходим численный состав персонала в размере 60 человек, однако в связи с низкой заработной платой, нарушением оптимальных условий труда, наблюдается высокая текучесть кадров и недостаток работников. В таблице 7 представлено изменение численности работников за исследуемый период.

Таблица 7.

Динамика численности работников

В периоды интенсивного функционирования элеватора (после уборки урожая) на предприятия приглашаются временные работы на разгрузку-погрузку зерна. В этот период прием и доработка производится на предприятии круглосуточно в 3 рабочих смены: с 8 утра до 4 дня, с 4 дня до полуночи и с полуночи до 8 часов утра.

Для характеристики движения персонала приведена таблица 8.

Таблица 8.

Уровень использования трудовых ресурсов

Коэффициенты приема и текучести кадров высоки, что свидетельствует о нестабильности кадрового состава предприятия. Однако в 2003 и 2007 годах первый коэффициент превышает второй, что доказывает превышение принятых людей. Как уже было сказано, предприятие не полностью обеспечено внутренними трудовыми ресурсами.

2.3. Финансовые результаты производственно-хозяйственной деятельности и финансовое состояние ЗАО «Федоровский хлеб».

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Прибыль предприятия получает главным образом от реализации продукции, а также от других видов деятельности.

Финансовые результаты деятельности ЗАО «Федоровский хлеб»

Таблица 9.

Так в соответствии с таблицей, выручка от оказания услуг в 2007 году по сравнению с 2003 годом снизилась на 5774 тыс. рублей или в 2,34 раза в связи с низкой загруженностью элеватора, а полная себестоимость этих же услуг уменьшилась в 2,7 раза. В 2003 году предприятие на 1 затраченный рубль получало прибыль в размере 12 копеек, в 2005 году убыток на 1 затраченный рубль составил 18 копеек, в 2007 же году прибыль от оказания услуг на 1 затраченный рубль оказалась равной 30 копейкам из-за сокращения расходов на оказание услуг.

За последние 5 лет на предприятии прослеживается тенденция нестабильного экономического состояния, уменьшение собственных и увеличение размеров заемных средств, резкое уменьшение доходов и увеличение расходов. К такой ситуации приводят многие факторы, например, повышение налоговых ставок, утечка клиентов к конкурентам. Но очень значительный удар по деятельности Мокроусского элеватора наносит неправильная ориентация ЗАО «Федоровский хлеб» в рыночном пространстве, обусловленная политикой управляющей компании. В то время, когда все крупные объединения, закупая элеваторы, ориентируют их не только на хранение, но и на переработку, для достижения наилучших финансовых результатов, ЗАО «НПФ «Семена Поволжья» отказалось от действующего на предприятии перерабатывающего комплекса.

В таблице 10 отражена классификация производственных затрат ЗАО «Федоровский хлеб».

Таблица 10.

Анализ затрат на оказание услуг.

Наивысший уровень производственных затрат наблюдался в 2005 году, что свидетельствует о кризисе на предприятии. Прослеживается тенденция увеличения амортизационных отчислений, так как оборудование изнашивается, а замена старого оборудования новым не происходит.

Таблица 11.

Влияние производственных затрат на себестоимость услуг

Наблюдается снижение удельного веса производственных затрат в полной себестоимости услуг, что свидетельствует о больших затратах на организацию производственного процесса в связи с устареванием и износом имеющегося оборудования, необходимостью замены техники и некоторой доли технологии.

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются приростом собственного капитала (чистых активов), основным источником которого является прибыль от основной, инвестиционной, финансовой деятельности. Прибыль от производственной деятельности предприятия представляет собой часть чистого дохода, которую непосредственно получает предприятие после оплаты оказанных клиентам услуг. Количественно – это разница между выручкой (без НДС) и полной себестоимостью услуг.

Данные о прибылях и убытках ЗАО «Федоровский хлеб» в 2007 году.

Таблица 12.

В 2007г. наблюдается тенденция ухудшения финансового состояния предприятия. Рассчитывая прибыль (убыток) от основной деятельности видим, что деятельность ЗАО «Федоровский хлеб» была убыточной, предприятие получило убыток в размере 360878 рублей. Критическая точка предприятия составила 8236 тонн зерна.

Глава 3. Современное состояние основных фондов в ЗАО «Федоровский хлеб».

3.1. Структура и динамика основных фондов.

В условиях рыночной экономики построение и анализ рядов динамики имеют исключительно важное значение. Для планирования развития сельского хозяйства и для руководства необходимы данные, которые характеризовали бы изменения в наличии основных средств из года в год.

Динамика в статистике – это изменение социально-экономических явлений во времени. Для анализа таких явлений строят ряды динамики.

Ряд динамики – численные значения статистического показателя, расположенные в хронологическом порядке.

Ряд динамики состоит из двух элементов:

1) моменты или периоды времени;

2) уровень ряда.

Состав и структура основных фондов в ЗАО «Федоровский хлеб».

Таблица 14.

За исследуемый период сумма основных средств возрастает. Большая часть машин и оборудования не отражены в предыдущей таблице, так как являются изношенными по сроку годности, но функционирующими. В 2006 году был приобретен автомобиль ЗИЛ-ММЗ 45067, стоимостью 720 тыс.руб.

Представим динамику основных средств в ЗАО «Федоровский хлеб».

Таблица 15.

3.2. Анализ вариации основных фондов.

Колебание, многообразие, изменение величины признака у единиц совокупности называется вариацией.

Для анализа колеблемости основных средств в хозяйстве вычислим показатели вариации: размах вариации, среднее отклонение (линейное и квадратическое), дисперсию, коэффициент осцилляции (KR), относительное линейное отклонение (Kz), коэффициент вариации.

Размах вариации – это разность между наибольшей и наименьшей вариантой:

R=Xmax– Xmin.

В нашем случае: R=4620-3871=749

Среднее линейное отклонение – средняя арифметическая из модулей абсолютных отклонений вариант от их средней величины:

d=åçxi- xï/n.

x= (3871+3857+3900+4620+4620)/5=20868/5=4173,6

d= (302,6+316,6+273,6+446,4+446,4)/5=357,12

Дисперсия – средний квадрат отклонений вариант от их средней арифметической:

s² = S(xi-x)² /n

s=87094684,8

Среднее квадратическое отклонение – квадратный корень из дисперсии:

Ös² = S(xi-x)² /n

s= Ö87094684,8=9332,45

Коэффициент осцилляции – отношение размаха вариации к средней арифметической:

KR=R/x*100

KR=749/4173,6*100=17,95%.

Относительное линейное отклонение – отношение среднего линейного отклонения к средней арифметической:

Kd=d/x*100=357,12/4173,6*100=8,56%.

Коэффициент вариации – отношение среднего квадратического отклонения к средней арифметической:

V=s/x*100=9332,45/4173,6*100=223,6%.

3.3. Показатели состояния, движения и использования основных фондов.

Рассчитаем показатели движения основных фондов (коэффициент обновления и коэффициент выбытия); показатели состояния основных фондов (коэффициент годности и коэффициент износа); показатели использования основных фондов (фондоотдача и фондоемкость); показатели обеспеченности основными фондами (фондообеспеченность и фондовооруженность).

Коэффициент обновления:

Кобн=Воф/ОФк,

где Воф – ввод в действие новых основных фондов, ОФк – стоимость основных фондов на конец года.

Коэффициент выбытия:

Квыб=ОФвыб/ОФн,

где ОФвыб – стоимость выбывших основных фондов за год, ОФн – стоимость основных фондов на начало года.

Коэффициент годности:

Кгодн.=ОФ-И/ОФпс,

где ОФ – стоимость основных фондов, И – сумма износа, ОФпс – полная стоимость основных фондов.

Коэффициент износа:

Кизн=И/ОФпс.

Фондоотдача:

Фотд=ВП/ОФ,

где ВП – стоимость валовой продукции за год в сопоставимых ценах, ОФ – среднегодовая стоимость основных фондов.

Фондоемкость:

Фемк=ОФ/ВП.

Фондовооруженность:

Фвоор.=ОФ/Ч,

где Ч – среднесписочная численность работников.

Фондообеспеченность:

Фоб=ОФ/S,

где S –площадь сельскохозяйственных угодий.

Показатели состояния, движения и использования основных фондов в ЗАО «Федоровский хлеб».

Таблица 16.

В ЗАО «Федоровский хлеб» за последние годы уменьшились коэффициенты обновления и прироста основных фондов, а также фондоотдача и фондорентабельность, что свидетельствует об износе основных фондов и отсутствии их обновления.

3.4. Корреляционно-регрессионный анализ взаимосвязи показателей обеспеченности основными фондами и результатов производственно-хозяйственной деятельности.

Проведем корреляционно-регрессионный анализ основных фондов. Целью анализа является выявления влияния стоимости основных фондов на выручку от реализации продукции и проверка присутствия связи между ними.

Сущность данного анализа заключается в исчислении коэффициента корреляции, по которому судят о сути связи между этими признаками.

Основные фонды примем за x, а выручку от реализации продукции – за y. Имеются следующие данные об этих признаках за последние 5 лет в ЗАО «Федоровский хлеб».

Построим уравнение регрессии.

Предположим, что зависимость между стоимостью основных фондов и выручкой от реализации продукции линейная, выраженная уравнением типа:

yx= а0+а1x.

Для определения параметров уравнения а0 и а1 решим систему уравнений:

åy = nа0 + а1åx

åxy = а0åx + а1åx²

Исходные данные для решения системы уравнений рассчитаем с помощью таблицы 17.

Таблица 17.

Вспомогательная таблица для расчетов коэффициентов регрессии и корреляции.

Подставляя данные в систему уравнений, получаем:

5а0 + 20868а1=10297

20868а0 + 87759890а1=42061152.

Для того, чтобы освободиться от коэффициентов при а0, делим первое уравнение на 5, второе – на 20868.

а0 + 4174а1=2009

а0 + 4205а1=2016

Из второго уравнения вычтем первое:

а0 + 4174а1=2059

32а1=7

Выразим из второго уравнения а1:

а0 + 4174а1=2059

а1=0,2

Подставим значение а1 в первое уравнение и найдем а0.

а0=1175

а1=0,2

Уравнение примет вид:

yx=0,2x + 1175.

Коэффициент регрессии, равный 0,2, показывает, что с увеличением стоимости основных фондов на 1 тыс.рублей выручка от реализации продукции увеличится на 0,2 тыс.рублей.

Коэффициент корреляции вычисляется по формуле:

r=xy*x*y/sxsy.

Для расчета коэффициента корреляции определим следующие величины:

1. среднюю величину факторного признака: x=4173,6

2. среднюю величину результативного признака: y=2059,4

3. среднюю из произведений значений факторного и результативного признаков:

xy=Sxy/n=42061152/5=8412230,4.

4. среднее квадратическое отклонение по факторному и результативному признакам:

sx=Sx² /n-x² =87759890/5-17418936,96=364,75.

sy=Sy² /n-y² =29778059/5-4241128,36=1309,38.

В нашем случае коэффициент корреляции равен:

r=8412230,4-4173,6*2059,4/364,75*1309,38=0,38

Коэффициент корреляции более 0,3, но менее 0,7,значит связь между стоимостью основных фондов и выручкой от реализации продукции средняя.

Выводы и предложения.

В данном курсовом проекте был проведен анализ основных фондов в ЗАО «Федоровский хлеб» Федоровского района Саратовской области.

Анализируя финансовую деятельность ЗАО «Федоровский хлеб», было выявлено, что уровень рентабельности по хозяйству составляет 11,7%.

Проводя анализ динамики основных фондов, была выявлена тенденция их уменьшения. В ЗАО «Федоровский хлеб» за последние годы уменьшились коэффициенты обновления и прироста основных фондов, а также фондоотдача и фондорентабельность, что свидетельствует об износе основных фондов и отсутствии их обновления.

Корреляционно-регрессионный анализ позволил установить прямую связь между основными фондами и выручкой от реализации продукции, а именно с увеличением основных средств на 1 тыс. рублей выручка от реализации продукции увеличивается на 0,2 тыс. рублей.

Повышение экономической эффективности деятельности предприятия может быть обеспеченно при достижении рационального и эффективного использования основных средств. Также в ЗАО «Федоровский хлеб» имеются основные фонды, которые уже не числятся на балансе, но продолжают функционировать, поэтому предприятию необходимо обновлять основные фонды, так как они изнашиваются и уменьшается фондоотдача и фондорентабельность.

Важную роль в улучшении использования основных фондов играет рациональная организация сбыта продукции, сокращение потерь продукции при хранении, обработки и транспортировке.

При правильном применении этих мер деятельность всего предприятия улучшится.

Список использованной литературы.

1. Афанасьев В. Н., Маркова А. И. Статистика сельского хозяйства. Учебное пособие – М.: Финансы и статистика, 2003 г.

2. Бирман В. Ф. Эффективность зерновой отрасли в сельскохозяйственных предприятиях // Зерновое хозяйство. 2005 г. № 2.

3. Борхунов Н. Растениеводство России в 2005 году // Экономика сельского хозяйства России. 2006 г. №2.

4. Гурьев В. И. основы социальной статистики: методы, система показателей, анализ. М.: Финансы и статистика, 1991 г.

5. Громыко Г. Л. Социально-экономическая статистика. Учебник – М.: МГУ, 1989 г.

6. Емельянов А. М. Экономика сельского хозяйства. Учебник – М.: Экономика, 2000 г.

7. Елисеева И. И. Статистика. Учебник – М.: «Проспект», 2004 г.

8. Зинченко А. П. Практикум по общей теории статистики и сельскохозяйственной статистике. Учебное пособие – М.: Финансы и статистика, 1988 г.

10. Зинченко А. П. Практикум по статистике. Учебное пособие – М.: Колос С, 2003 г.

11.Зинченко А. П. Сельскохозяйственные предприятия: экономико-статистический анализ. Учебное пособие – М.: Финансы и статистика, 2002 г.

12. Злочевский А. Приоритеты зернопроизводства // Экономика сельского хозяйства России. 2005 г. № 6.

13. Иванов Ю. Н. Экономическая статистика. Учебник – М.: ИНФРА-М, 2000 г.

14. Малыш М. Н. Аграрная экономика. Учебник – СПб: «Лань», 2002 г.

15.Маркин Б. К. Совершенствование методики определения устойчивости производства зерна // Зерновое хозяйство. 2005 г. № 1.

16. Сергеев С. С. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики. Учебник – М.: Финансы и статистика, 1989 г.

17. Усенко Л. К устойчивому развитию АПК // Экономика сельского хозяйства России. 2005 г. № 6.

18. Шмойлова Р. А. Практикум по общей теории статистики. Учебное пособие – М.: Финансы и статистика, 1998 г.

19. Гришин, А.Ф. Статистика: учеб. пособие/А.Ф. Гришин. – М.: Финансы и статистика, 2003.-240с.

20. Елисеева, И.И. Общая теория статистики/И.И.Елисеева, М.М. Избашев. – М.: Финансы и статистика, 2005.

21. Ефимова, М.Р. Социальная статистика: учеб. пособие / М.Р. Ефимова, С.Г. Бычкова; под ред. М.Р. Ефимовой. – М.: Финансы и статистика, 2004-560с.

22. Теория статистики. – 5-е изд.; перераб. и доп./под ред. Р.А. Шмойловой. – М.: Финансы и статистика, 2005.

23. Салин, В.Н. Социально-экономическая статистика: учеб./В.Н. Салин, Е.П. Шпаковская. – М.: Юристъ, 2004-471с.