Банк рефератов содержит более 364 тысяч рефератов, курсовых и дипломных работ, шпаргалок и докладов по различным дисциплинам: истории, психологии, экономике, менеджменту, философии, праву, экологии. А также изложения, сочинения по литературе, отчеты по практике, топики по английскому.
Полнотекстовый поиск
Всего работ:
364139
Теги названий
Разделы
Авиация и космонавтика (304)
Административное право (123)
Арбитражный процесс (23)
Архитектура (113)
Астрология (4)
Астрономия (4814)
Банковское дело (5227)
Безопасность жизнедеятельности (2616)
Биографии (3423)
Биология (4214)
Биология и химия (1518)
Биржевое дело (68)
Ботаника и сельское хоз-во (2836)
Бухгалтерский учет и аудит (8269)
Валютные отношения (50)
Ветеринария (50)
Военная кафедра (762)
ГДЗ (2)
География (5275)
Геодезия (30)
Геология (1222)
Геополитика (43)
Государство и право (20403)
Гражданское право и процесс (465)
Делопроизводство (19)
Деньги и кредит (108)
ЕГЭ (173)
Естествознание (96)
Журналистика (899)
ЗНО (54)
Зоология (34)
Издательское дело и полиграфия (476)
Инвестиции (106)
Иностранный язык (62791)
Информатика (3562)
Информатика, программирование (6444)
Исторические личности (2165)
История (21319)
История техники (766)
Кибернетика (64)
Коммуникации и связь (3145)
Компьютерные науки (60)
Косметология (17)
Краеведение и этнография (588)
Краткое содержание произведений (1000)
Криминалистика (106)
Криминология (48)
Криптология (3)
Кулинария (1167)
Культура и искусство (8485)
Культурология (537)
Литература : зарубежная (2044)
Литература и русский язык (11657)
Логика (532)
Логистика (21)
Маркетинг (7985)
Математика (3721)
Медицина, здоровье (10549)
Медицинские науки (88)
Международное публичное право (58)
Международное частное право (36)
Международные отношения (2257)
Менеджмент (12491)
Металлургия (91)
Москвоведение (797)
Музыка (1338)
Муниципальное право (24)
Налоги, налогообложение (214)
Наука и техника (1141)
Начертательная геометрия (3)
Оккультизм и уфология (8)
Остальные рефераты (21692)
Педагогика (7850)
Политология (3801)
Право (682)
Право, юриспруденция (2881)
Предпринимательство (475)
Прикладные науки (1)
Промышленность, производство (7100)
Психология (8692)
психология, педагогика (4121)
Радиоэлектроника (443)
Реклама (952)
Религия и мифология (2967)
Риторика (23)
Сексология (748)
Социология (4876)
Статистика (95)
Страхование (107)
Строительные науки (7)
Строительство (2004)
Схемотехника (15)
Таможенная система (663)
Теория государства и права (240)
Теория организации (39)
Теплотехника (25)
Технология (624)
Товароведение (16)
Транспорт (2652)
Трудовое право (136)
Туризм (90)
Уголовное право и процесс (406)
Управление (95)
Управленческие науки (24)
Физика (3462)
Физкультура и спорт (4482)
Философия (7216)
Финансовые науки (4592)
Финансы (5386)
Фотография (3)
Химия (2244)
Хозяйственное право (23)
Цифровые устройства (29)
Экологическое право (35)
Экология (4517)
Экономика (20644)
Экономико-математическое моделирование (666)
Экономическая география (119)
Экономическая теория (2573)
Этика (889)
Юриспруденция (288)
Языковедение (148)
Языкознание, филология (1140)

Реферат: Экономическая характеристика Новоалександровского РАЙПО

Название: Экономическая характеристика Новоалександровского РАЙПО
Раздел: Рефераты по бухгалтерскому учету и аудиту
Тип: реферат Добавлен 03:35:36 18 июня 2011 Похожие работы
Просмотров: 765 Комментариев: 22 Оценило: 2 человек Средний балл: 5 Оценка: неизвестно     Скачать

Содержание

1. Экономическая характеристика предприятия 3
2. Основы организации бухгалтерского учета 9
3. Учет денежных средств 11
4. Учет материально-производственных запасов 15
5. Учет финансовых вложений 18
6. Учет кредитов, займов и целевых поступлений 20
7. Учет расчетов по оплате труда 22
Выводы 28

1. Экономическая характеристика предприятия

Новоалександровское районное потребительское общество (райпо) является предприятием системы Ставропольского союза потребительских обществ. Райпо занимается торговым обслуживанием населения города Новоалександровска и района, организацией общественного питания, заготовкой сельскохозяйственной продукции, производством и т.д.

Райпо имеет более чем семидесятилетнюю историю, за которую несколько раз реорганизовывалось, передавалось в подчинение различным организациям. Однако наибольшие изменения в жизни предприятия произошли после 1991 года. С введением рыночных отношений и ликвидацией централизованного планирования требовались новые подходы к организации деятельности предприятия. Однако, потребкооперация, являясь системой консервативной, не сразу отреагировала на изменение внешних условий хозяйствования, поэтому конкурентоспособность предприятий системы в первые годы реформ была крайне низка. Это привело к тому, что деятельность райпо стала убыточной, росла кредиторская задолженность, ощущалась нехватка оборотных средств, значительно снизились объемы деятельности.

С изменением руководства в 1995 году, начался этап подъема райпо. Стала проводиться жесткая кадровая политика, кредитная политика, предприняты меры по улучшению эффективности управления и т.д. Усилия дали результат, вызвав улучшение показателей деятельности и обеспечив предпосылки для устойчивого роста предприятия.

Организация расположена в Новоалександровском районе - одном из самых крупных в крае.

В Новоалександровском районе расположены крупные промышленные предприятия: «Новоалександровский мясокомбинат», «Спиртодрожжевой завод» и др. Состояние промышленности плохое, но постепенно улучшается.

Значительная часть жителей Новоалександровского района - люди, проживающие вне города, занятые в сельском хозяйстве. В данной отрасли накопилось большое количество проблем: износилось оборудование, из-за значительного диспаритета цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию значительно ухудшилось финансовое состояние хозяйств.

Отрицательные явления в промышленности и сельском хозяйстве района сказываются и на покупательной способности населения, поэтому предприятиям, реализующим товары населению, трудно добиться больших объемов деятельности. При данных условиях, однако, Новоалександровское райпо, обеспечивающее население района товарами по низким ценам, сумело добиться значительного объема товарооборота. Сейчас на долю организации приходиться до 24,2 % всех реализуемых в районе товаров.

Новоалександровское райпо осуществляет свою деятельность на основании Гражданского кодекса РФ, Закона «О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации» и других нормативных актов.

Райпо является некоммерческой организацией, то есть не преследует получение прибыли в качестве основной цели. Закон «О потребительской кооперации» определил, что «потребительским обществом является добровольное объединение граждан и (или) юридических лиц, созданное, как правило, по территориальному признаку на основе членства путем объединения его членами имущественных паевых взносов для торговой, заготовительной, производственной и иной деятельности в целях удовлетворения материальных и иных потребностей его членов». Таким образом, прибыль выступает лишь средством достижения основной цели.

Учредительным документом райпо является устав.

Источником формирования имущества райпо являются паевые взносы пайщиков, доходы от предпринимательской деятельности общества и

созданных им организаций, доходы от размещения его собственных средств в банках, ценных бумагах, а также иные, не запрещенные законом, источники.

Имущество потребительского общества не распределяется по долям (вкладам) между пайщиками и работающими по трудовому договору гражданами.

Новоалександровское райпо является крупным предприятием, поэтому имеет сложную организационную структуру.

Со второго полугодия 2003 г. начали свою деятельность ООО «Кооператор» и ООО «Хлеб», соучредителем которых стало

Новоалександровское райпо согласно Постановлениям Председателя Совета Новоалександровского райпо, которые занялись в свою очередь производством, хлебопечением. При этом Новоалександровское райпо передало указанным предприятиям все производственные мощности в аренду, также часть работников Новоалександровское райпо по совместительству были наняты в ООО «Кооператор», ООО «Хлеб».

Объемы деятельности различных отраслей существенно различаются. Наиболее развитой отраслью предприятия является торговля, представленная в основном розницей. Для осуществления торговой деятельности у райпо имеется 8 магазинов, расположенных в г. Новоалександровске..

Структура управления Новоалександровского райпо, как и любого потребительского общества, имеет свою специфику (рис.2). Высшим органом потребительского общества является общее собрание пайщиков, либо, если число их велико, собрание уполномоченных. Общее собрание вправе решать любые вопросы относительно деятельности организации, причем существует круг вопросов, отнесенных к исключительной компетенции общего собрания, которые не могут быть переданы на рассмотрение нижестоящим органам. Общее собрание должно проводиться не реже одного раза в год.

Рис.2. Структура управленияНовоалександровского райпо

В соответствии с законом, в период между общими собраниями управление потребительским обществом осуществляет совет, являющийся представительным органом. Совет подотчетен общему собранию потребительского общества. Председатель и члены совета избираются сроком на 5 лет и могут быть освобождены от занимаемых должностей в любое время по решению общего собрания.

Заседания совета проводятся по мере необходимости, но не реже одного раза в месяц.

Исполнительным органом потребительского общества является правление. Однако этот орган во многом дублирует функции совета, поэтому правление во многих организациях потребительской кооперации существует лишь формально. В Новоалександровском райпо ситуация аналогична. Формально существует правление, его председателем является заместитель председателя совета райпо по торговле и общественному питанию, однако руководство текущей деятельностью осуществляет совет, совмещающий функции и представительного и исполнительного органа.

Руководителем совета потребительского общества является председатель совета. Председателю совета непосредственно подчиняются руководители отделов административного аппарата, а также три заместителя, наделенные линейными полномочиями.

Административный аппарат занимается обслуживанием процесса управления. В него входят:

отдел кадров, возглавляемый заместителем председателя по кадрам;

планово-экономический отдел, возглавляемый старшим экономистом;

бухгалтерия, которой руководит главный бухгалтер;

ревизионный отдел.

Отдел кадров занимается принятием и увольнением работников, анализом показателей по труду, организует обучение и повышение квалификации работников. Кроме того, в обязанности отдела входит работа с пайщиками.

В обязанности планово-экономического отдела входят такие функции:

анализ финансово-хозяйственной деятельности;

составление отчетов о деятельности райпо;

прогнозирование и планирование;

ценообразование и калькуляция цен и другие.

Бухгалтерия, кроме ведения учета, выполняет также функции финансовой службы. Конкретно финансами занимается заместитель главного бухгалтера по финансам. На наш взгляд, следует переложить данные полномочия на отдельный финансовый отдел в обязанности которого входило бы следующее:

анализ финансового состояния организации;

разработка мер по укреплению финансового состояния;

финансовое планирование.

Ревизионный отдел осуществляет контроль над текущей деятельностью, проводит ревизии, инвентаризации.

Линейные заместители председателя совета осуществляют управление отраслями деятельности организации. Это заместители:

по торговле и общественному питанию;

по строительству и транспорту.

Заместителю председателя райпо по торговле и общественному питанию подчиняются 6 директоров кооперативных предприятий.

Новоалександровское райпо входит в систему потребительской кооперации России, поэтому и цели организации формулируются в соответствии с ориентирами развития кооперации страны.

Миссия организации определена в законе «О потребительской кооперации в РФ». Она заключается в удовлетворении материальных и иных потребностей членов-пайщиков.

Среднесрочные цели на текущий период были поставлены в «Программе стабилизации и развития потребительской кооперации РФ на 2003-2007 годы». Программа предусматривает дальнейшее наращивание объемов хозяйственной деятельности, укрепление финансового состояния потребительской кооперации, улучшение торговли и бытового обслуживания пайщиков и т.д.

Краткосрочные цели райпо ставятся общим собранием, а также советом.

Финансовые ресурсы организации формируются за счет: паевых взносов пайщиков; доходов от предпринимательской деятельности и размещения собственных средств в банках, ценных бумагах; кредитов и займов; иных видов деятельности, не запрещенных законом.

Райпо формирует следующие фонды: паевой; неделимый; резервный; социального развития; подготовки кадров; стимулирования пайщиков; поощрительный; развития потребительской кооперации.

Последний из перечисленных заслуживает особого внимания. В соответствии с Постановлением Правительства РФ от 02.07.94 организации и предприятия потребительской кооперации создают данный фонд, начиная со второго квартала 1994 года с отнесением расходов, направляемых в него, на себестоимость продукции в размере до 4 от стоимости реализованной продукции. Назначение фонда - стабилизация кооперативной экономики для улучшения обеспечения сельского населения товарами и услугами. Отчисления в Фонд производятся ежемесячно. Фонд используется для пополнения оборотных средств и капитальные вложения. Фонд позволяет организациям потребительской кооперации отражать в бухгалтерской отчетности значительно меньшую сумму прибыли, либо её отсутствие, в результате чего значительно снижаются суммы налоговых отчислений.

Канашское райпо является добросовестным налогоплательщиком. В 2003

году общая сумма уплаченных налогов и сборов составила 1,088 млн. руб. Суммы уплачиваемых райпо налогов составляют значительную долю пополнения городского бюджета.

2. Основы организации бухгалтерского учета

Под организацией бухгалтерского учета понимают систему усло­вий и элементов построения учетного процесса с целью получения достоверной и своевременной информации о хозяйствен­ной деятельности организации и осуществления контроля за рацио­нальным использованием производственных ресурсов и готовой про­дукции. Основными слагаемыми системы организации бухгалтерско­го учета являются первичный учет и документооборот, инвентаризация, План счетов бухгалтерского учета, формы бухгалтерского учета, фор­мы организации учетно-вычислительных работ, объем и содержание отчетности.

Учетная политика Новоалександровское райпо сформирована главным бухгалтером на основе ПБУ1/98 и утверждена руководством организации.

Учетная политика обеспечивает:

- полноту отражения в бухгалтерском учете всех факторов хозяйственной деятельности;

- своевременное отражение фактов хозяйственной деятельности в бухгалтерском учете и отчетности;

- большую готовность к признанию в бухгалтерском учете расходов и обязательств, чем возможных доходов и активов.

Новоалександровское райпо ведет бухгалтерский учет имущества, обязательств и хозяйственных операций путем двойной записи на взаимосвязанных счетах бухгалтерского учета, включенных в рабочий план счетов бухгалтерского учета.

Бухгалтерский учет в Новоалександровском райпо ведется бухгалтерской службой, возглавляемой главным бухгалтером.

Учетная работа в Новоалександровском райпо организована на основании Положения о бухгалтерской службе, должностных инструкций работников бухгалтерии.

Бухгалтерский учет в Новоалександровском райпо ведется в соответствии с Федеральным законом от 21.11.96 № 129 — ФЗ «О Бухгалтерском учете» по книжно - журнальной форме, имеющий следующие особенности: ее регистрам и являются книги, журналы. На основные счета открываются накопительные журналы, заполняемые по дебетовому и кредитовому признакам. В конце месяца, по итогам журналов выписываются мемориальные ордера. На факты финансово - хозяйственной деятельности предприятия, которые не затрагивают основные счета, выписываются отдельные мемориальные ордера. Все мемориальные ордера фиксируются в регистрационном журнале. Подсчет оборотов и выведение сальдо по синтетическим счетам выполняются в главной книге, на основе которой составляют и оборотную ведомость по синтетическим счетам, и бухгалтерский баланс. Формы регистров бухгалтерского учета, используемые в Новоалександровском райпо, приведены в приложении к отчету.

Структура учетного аппарата Новоалександровского райпо следующая:

Должность (подразделение) Кол-во, чел.
Главный бухгалтер 1
Зам. главного бухгалтера 1
Бухгалтерия по организации документооборота по счетам бухгалтерского учета № 60, 62, 64, 68, 69, 73, 76, 94 2
Бухгалтерия по организации документооборота по счетам бухгалтерского учета № 41 «Товары в рознице», «Товары в общепите», «Товары в заготовках». 8
Бухгалтерия по организации документооборота по счетам бухгалтерского учета № 10, 66, 71, 80 3
Бухгалтерия по организации документооборота по счетам бухгалтерского учета № 10 «Сырье и материалы для производства», № 43 «Готовая продукция» 4
Бухгалтерия по организации документооборота по счетам бухгалтерского учета № 70 3
Касса 2

Движение документов в Новоалександровском райпо с момента их создания или получения до завершения исполнения или отправки регламентируется графиком документооборота.

3. Учет денежных средств

Расчеты между предприятиями осуществляются в безналичном поряд­ке через банки (государственные, коммерческие), а также наличными через кассу предприятия в пределах установленных в законодательном порядке лимитов. Центробанк России с 21.11.2001 Указанием от 14.11.2001 № 1050-У установил предельный размер расче­тов наличными деньгами по одной сделке 60 тыс. рублей.

Порядок ведения кассовых операций регламентируется Постановлением Центрального банка РФ от 22.09.93 г. № 40.

Для осуществления расчетов наличными деньгами каждое предприятие должно иметь кассу и вести кассовую книгу по установленной форме. Предприятия могут иметь в своих кассах наличные деньги в пределах лимитов, установленных банками.

Кассир несет ответственность за сохранность средств в кассе.

Начисленные деньги в кассу кассир принимает по приходному кассовому
ордеру (форма № КО-1), подписанному главным бухгалтером, с выдачей лицу, сдающему деньги в кассу квитанции о приеме. Деньги из кассы кассир выдает по расходному кассовому ордеру (форма № КО-2). Приходные и расходные кассовые ордера имеют раздельную нумерацию и регистрацию в журнале регистрации приходных и расходных кассовых ордеров.

Все факты поступления и выдачи наличных денег отражаются в кассовой книге, страницы которой должны быть пронумерованы, прошнурованы, опечатаны сургучной бумагой и заверены подписями директора и главного бухгалтера. Записи в кассовой книге ведутся в двух экземплярах под копирку.

Второй экземпляр является отрывным и представляет собой отчет кассира, который ежедневно, в конце рабочего дня, предается в бухгалтерию с приложенными к нему приходными и расходными документами.

Также к отчету кассира прикладывается копия препроводительной ведомости к сумке с рублевой денежной наличностью.

Синтетический учет кассовых операций ведется на активном счете 50 «Касса». Согласно плану счетов Новоалександровского райпо счет 50 имеет два субсчета:

Субсчет 1 «Касса организации»

Субсчет 2 «Денежные документы»

Денежные суммы, поступившие в кассу, отражаются по дебету счета 50 «Касса» и по кредиту счетов:

Д-т 50 «Касса»

К-т 51 «Расчетные счета»

К-т 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» - на суммы, полученные от покупателей и заказчиков;

К-т 71 «Расчеты с подотчетными лицами» - на возвращение неизрасходованные суммы на командировочные и хозяйственные нужды;

К-т 90 «Продажи» - на суммы, полученные наличными от реализации продукции, товаров в торговле и др.

Из кассы выделяются суммы, отражаемые по кредиту счета 50 «Касса» в корреспонденцию со счетами:

Д-т 51 «Расчетные счета»

Д-т 57 «Переводы в пути» — на суммы, сданные инкассаторам, но еще не зачисленные на счета;

Д-т 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» - на суммы выплаченной заработной платы;

Д-т 71 «Расчеты с подотчетными лицами» - на суммы выданные из кассы под отчет и др.

Для хранения денежных средств и операций по расчетам предприятий, состоящих на хозрасчете, имеющих самостоятельный баланс в учреждениях банков открываются расчетные счета.

Операции по расчетному счету осуществляются на основании документов установленной формы.

Для получения наличных денег с расчетного счета предприятие получает чековую книжку в обслуживающем банке. При взносе наличных денег предприятие заполняет в банке документы «Объявление на взнос наличными». Для перечисления средств со счета применяются платежные поручения, платежные требования и др.

Банки в установленные договором сроки выдают владельцу расчетного счета выписку из расчетного счета с приложенными к ней документами.

Синтетический учет денежных средств на расчетном счете ведется на активном счете 51 «Расчетные счета».

Денежные суммы, поступившие на расчетный счет отражаются:

Д-т 51 «Расчетные счета»

К-т 57 «Переводы в пути» - на суммы денежных средств, числившихся в пути;

К-т 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» - на суммы возвращенных авансов;

К-т 66 «Расчеты по краткосрочным кредитам и займам» - на суммы поступивших кредитов и займов и др.

Выбытие денежных средств с расчетного счета отражается:

К-т 51 «Расчетные счета»

Д-т 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» - на погашение задолженности поставщикам;

Д-т 68 «Расчеты по налогам и сборам» — на суммы перечисленных в бюджет и в фонды социального страхования налогов и платежей;

Д-т 76 «Расчеты с различными дебиторами и кредиторами» - ошибочно зачисленные суммы в погашение кредиторской задолженности и др.

На счете 57 «Переводы в пути» учитывается движение денежных средств в пути. Преимущественно это выручка от продажи товаров организациями торговли, внесенная в кассы банков, сданная инкассаторам для зачисления на расчетный счет, но еще не зачисленная по назначению.

Наличные денежные средства сданы инкассаторам, в вечернюю кассу
банка:

Д-т 57 «Переводы в пути»

К-т 50 «Касса»

Зачисление на расчетный счет средств:

Д-т 51 «Расчетные счета»

К-т 57 «Переводы в пути».

Корреспонденция счетов по счетам 50 , 51 ведение в мемориальных
ордерах № 1;2;3 ;4. Сумма с мемориальных ордеров затем переписывается в главную книгу по счетам 50; 51.

4. Учет материально-производственных запасов

1. Учет товарооборота и товарных запасов в торговле

В розничную торговлю товары для продажи поступают для продажи от производственных предприятий, оптовых организаций, от фирм ведущих внешнюю торговлю со складов и т.д.

Товары, поступающие на предприятия розничной торговли, должны иметь сопроводительные документы (счета-фактуры, товарно-транспортные накладные и др.).

Пищевые продукты, продовольственное сырье должно сопровождаться соответствующим документом предприятия-изготовителя подтверждающим качество и безопасность продукции для здоровья человека (гигиенический сертификат).

Товары поступающие в розничную торговлю приходуются в день поступления по их фактическому наличию.

Получение и реализация товара на предприятии отражается в товарно-денежном отчете Ф.№058, на котором формируются результаты за один или несколько дней работы, который является основанием для ведения бухгалтерских записей.

Для учета товаров в Новоалександровском райпо используется активный счет 41 «Товары». Он имеет 3 субсчета. Субсчет 2 «Товары и тара в розничной торговле».

В соответствии с учетной политикой в Новоалександровском райпо товары учитываются по продажным ценам. Разница между покупной и продажной ценой отражаются на счете 42 «Торговая наценка». Торговые наценки рассчитываются в расчете торговых скидок на остаток товаров и реализованных торговых скидок в розничной сети.

При поступлении товара делается следующая проводка: Дт 41.2 «Товары и тара в розничной торговле» Кт 60.1 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками».

Величина торговой надбавки при этом отражается записью: Дт 41.2 «Товары и тара в розничной торговле» Кт 42 «Торговая наценка».

Все транспортные расходы, возникающие в процессе приобретения товаров, относятся к расходам на продажу, счет 44 «Расходы на продажу».

Отпуск товаров в магазин отражается внутренней проводкой: Дт 41.2 «Товары и тара в розничной торговле» Кт 41.2 «Товары и тара в розничной торговле».

Наличие товаров и тары на складах и в магазинах периодически
проверяется. Инвентаризации проводятся не реже 2-х раз в год.
Инвентаризация начинается с проверки денежных средств в кассе. Такую
проверку оформляют актами снятия остатков кассы в магазине. В ходе проведения инвентаризации составляется инвентаризационная опись в 3-х экземплярах. Результаты инвентаризации выводятся в сличительной ведомости. Они рассматриваются руководителем.

Выявленная недостача при инвентаризации отражается: Дт 73.2 «Расчеты по возмещению ущерба» Кт 41.2 «Товары и тара в розничной торговле».

Излишек товаров и тары отражается: Дт 41.2 «Товары и тара в розничной торговле» Кт 99.1 «Прибыли и убытки по торговой деятельности».

Аналитический учет движения товаров в Новоалександровском райпо ведется в журнале формы К-3 линейным способом по каждому торговому предприятию. Записи в журнал производятся на основании товарно-денежных отчетов. На основании данных журнала К-3 составляются мемориальные ордера.

2. Учет товарооборота и товарных запасов в общественном питании

Особенность товарооборота предприятий общественного питания состоит в том, что здесь процессы производства, реализации и потребления продукции тесно связаны между собой. Они происходят ежедневно и совершаются в одном месте - столовой, кафе и т.д. Реализуемая продукция общественного питания включается в состав розничного товарооборота.

Цена на готовую продукцию общественного питания определяется методом калькуляции в калькуляционной карточке. При этом исчисляется не себестоимость продукции, а ее продажная стоимость.

На предприятия общественного питания продукты и товары поступают от поставщиков. При закупке товаров и продуктов необходимо проверять наличие сертификатов качества.

При отпуске товаров из кладовой на кухню или в буфет на основании требований выписываются накладная на отпуск товаров.

Для оформления отпуска продукции, изделий из производства в филиалы, буфеты применяется дневной заборный лист.

Материально-ответственные лица кладовой, буфетов и кухни сдают товарные отчеты аналогично розничной торговле.

Учет товаров, продуктов на складе ведется количественно-суммовым способом, в продажных ценах на счете 41.3 «Товары, продукты и тара в общественном питании». Формирование розничной цены аналогично розничной торговле.

На покупную стоимость товаров, продуктов на складе делается запись: Дт 41.3 «Товары, продукты и тара в общественном питании» Кт 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» Кт 42.2 «Торговая наценка в общественном питании».

Учет товаров, продуктов в производстве (на кухне) ведется на счете 41.3. Поступили товары со склада на производство, в буфет: Дт 41.3 «Товары, продукты и тара в общественном питании» Кт 41.3 «Товары, продукты и тара в общественном питании».

На сумму выручки от продажи изделий кухни за наличный расчет: Дт 50 «Касса» Кт 90.1.2 «Выручка от реализации в общественном питании».

Списана себестоимость проданных изделий кухни, покупных товаров:

Дт 90.2.2 «Себестоимость продаж по общественному питанию» Кт 41.3 «Товары, продукты и тара в общественном питании».

В буфете учет ведется также как и на кухне.

Сторнирование торговой наценки продажные изделия: Дт 90.2.2 «Себестоимость продаж по общественному питанию» Кт 42.2 «Торговая наценка в общественном питании».

Инвентаризация на предприятиях общественного питания, ее документальное оформление и учет результатов аналогично торговле. Особенности есть на кухне. Они заключаются в пересчете полуфабрикатов н неотработанное сырье в соответствии с нормами расходов и отходов приведенных в сборнике рецептур.

3. Учет финансовых вложений

К финансовым вложениям относят инвестиции организаций в государственные ценные бумаги, в ценные бумаги и уставные капиталы других организаций, а также предоставленные другим организациям займа на территории РФ и за ее пределами.

Ценная бумага - денежный документ, удостоверяющий имущественное право или отношение займа владельца документа к лицу, выпустившему такой документ.

К ценным бумагам относят:

облигации, акции, паи;

сберегательные и депозитные сертификаты;

чеки;

векселя.

Синтетический учет финансовых вложений ведется на счете 58 «Финансовые вложения». Согласно плану счетов Канашского райпо счет 58 имеет два субсчета:

Субсчет 1 «Паи и акции»

Субсчет 2 «Долговые ценные бумаги».

Оприходованы ценные бумаги в сумме фактических затрат за счет денежных средств:

Д-т 58 «Финансовые вложения»

К-т 51 «Расчетные счета».

Внесены потребительским обществом в счет вклада в совместную деятельность или предоставлены взаймы денежные средства:

Д-т 58 «Финансовые вложения»

К-т 51 «Расчетные счета».

Получен вексель третьего лица:

Д-т 58 «Финансовые вложения»

К-т 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками».

Возвращены паевые взносы выбывшие пайщикам, ранее внесенным ценными бумагами:

Д-т 75 «Расчеты с учредителями»

К-т 58 «Финансовые вложения».

Учет финансовых вложений ведут в книге учета дебиторов, кредиторов формы К-17.

4. Учет кредитов, займов и целевых поступлений

Предприятия для оплаты платежных документов при недостаточности средств на расчетном счете берет краткосрочный возобновляемый кредит (овердрафт). Для этого между банком и предприятием заключается генеральное соглашение об овердрафте на полгода. Дополнительное соглашение является дополнением к генеральному соглашению.

Кредиты выдаются предприятию на условиях соблюдения принципов возвратности, срочности, платности и под обеспечение, предусмотренное действующим законодательством и соглашением сторон. Все вопросы, связанные с выдачей и погашением кредитов, регулируются правилами банков и кредитными договорами между предприятием заемщиком и банком посредствам заключения кредитного договора.

Для получения кредита предприятие направляет банку обоснованное заявление с приложением копий учредительных и других документов, подтверждающих обеспеченность возврата кредита.

В зависимости от срока, на который выдаются кредиты, они делятся на краткосрочные и долгосрочные. Краткосрочные кредиты выдаются на срок не более 12 месяцев.

Учет операций по получению и погашению кредитов и займов ведут на пассивных счетах 66 «Расчеты по краткосрочным кредитам и займам» и 67 «Расчеты по долгосрочным кредитам и займам».

На счете 66 обобщается информация о состоянии и движении организаций. По экономическому содержанию сальдо счета по учету кредитов и займов не изменяется, т.е. также означает реальную величину обязательств организации перед кредитами учреждениями и другими заимодавцами.

Согласно плану счетов Новоалександровского райпо счет 66 имеет два субсчета:

Субсчет 1 «Краткосрочные кредиты бланков до 12 месяцев»;

Субсчет 2 «Краткосрочные займы до 12 месяцев».

Счет 67 имеет 1 субсчет «Долгосрочные займы».

Получен кредит (заем) на срок не более 12 месяцев:

Д-т 51 «Расчетные счета»

К-т 66 «Краткосрочные кредиты и займы».

Начислены проценты по кредиту (займу):

Д-т 912 «Прочие расходы»

К-т 66 «Краткосрочные кредиты и займы».

Погашен кредит (заем):

Д-т 66 «Краткосрочные кредиты и займы»

К-т 51 «Расчетные счета».

Аналитический учет краткосрочных кредитов и займов ведется по видам кредитов и займов, кредитным организациям и другим заимодавцам.

К целевым финансированию и поступлениям относят средства, получаемые организации на строго определенные цели: научно-исследовательские работы, подготовку кадров, содержание денежных учреждений и др.

Для учета средств целевого назначения используют пассивный счет 86 «Целевое финансирование». Счет предназначен для обобщения информации о движении средств, полученных для осуществления операций целевого назначения и др.

Аналитический учет ведения по назначению целевых средств и в разрезе источников поступления.

5. Учет расчетов по оплате труда

Учет труда, заработной платы и расчетов с работниками предприятий ведется на основе федеральных, региональных и отраслевых законодательных норм регулирования трудовых отношений работников и администрации предприятия, включая отношения по опла­те труда.

Юридической формой взаимоотношений администрации с членами трудового коллектива на Новоалександровском райпо являются коллективный трудовой договор и трудо­вые договоры с работниками, в которых фиксируются все условия опла­ты труда, входящие в компетенцию предприятия. Отдельные лица могут работать на предприятии по совместительству, соглашениям и договорам гражданско-правового характера (подряда, поручения, перевозки и др.).

В бухгалтерии Новоалександровского райпо на основании первичных документов по учету табеля рабочего времени и других расчетов определяют сумму оплаты труда за отработанное время, а также за неотработанное, но подлежащее оплате, премии, пособия, после чего составляется расчетная ве­домость (ф. № Т-51). В данном документе отдельно по каждому работнику указываются фамилия, инициалы, табельный номер, профессия, оклад, ко­личество отработанных дней (часов), сумма начисленной оплаты раздельно по видам оплат (в т.ч. стоимость социальных и материальных благ), произ­веденные удержания и зачеты, сумма к выплате. Данные расчетной ведомо­сти переносятся в платежную, по которой выдается зарплата.

Заработная плата выдается из кассы предприятия в трехдневный срок. По истечении данного срока в платежных ведомостях против фамилии лица, не получившего причитающуюся ему сумму, кассир ставит штамп или делает отметку «Депонировано». В каждой платежной ведомости кас­сир указывает выплаченную и депонированную сумму заработной платы.

Каждый месяц 15 числа на Новоалександровском райпо работникам предприятия выдается аванс, а 30 числа заработная плата за отработанное время.

Размер начислений (заработная плата, аванс, премии, доплаты, посо­бия, отпускные и т. д.) регламентирован различными нормативными ак­тами.

Основная заработная плата начисляется в соответствии с окладами. Учитываются также допла­ты в связи с отклонениями от нормальных условий работы, за сверхурочные работы, оплата простоев не по вине рабочих и т. п.

К дополнительной оплате относятся выплаты за непроработанное время: отпуска, перерывы в работе кормящих матерей, подростков, на выполнение общественных обязанностей, а также выходное пособие при увольнении, по нетрудоспособности и т.д.

Средний дневной заработок для оплаты отпусков, предоставляемых в рабочих днях, а также для выплаты компенсации за неиспользованные отпуска определяется путем деления суммы начисленной заработной платы на количество рабочих дней по календарю шестидневной рабочей недели (ст. 139 Трудового кодекса).

При этом для расчета принимаются количество дней, приходящихся на отработанное время (если период отработан не полностью или из рас­четного периода исключается время по установленным Порядком исчис­ления среднего заработка основаниям).

Полученный таким образом среднедневной заработок умножается на количество дней отпуска (минимальная продолжительность - 24 рабочих дня из расчета шестидневной рабочей недели); из расчетного периода при этом исключаются праздничные нерабочие дни. В случае повышения тарифных ставок (окладов) по отрасли или на предприятии при исчисле­нии среднего заработка они, как премии и другие выплаты, корректиру­ются на коэффициент повышения. Кроме того, следует помнить, что из расчетного периода исключается время, в течение которого работник ос­вобождался от работы с частичным сохранением зарплаты или без опла­ты, а также время больничных; при этом в случае сохранения частичной оплаты эта часть исключается из подсчета среднего заработка.

Пособие по временной нетрудоспособности оплачивают работникам за счет отчислений на социальное страхование при заболевании (травме), связанном с утратой трудоспособности, болезни члена семьи, санаторно-курортном лечении, временном переводе на другую работу в связи с профзаболеванием. Основанием для назначения пособий служат выданные ле­чащим учреждением листки нетрудоспособности (больничные листы).

Размер пособия зависит от непрерывного стажа работы: при стаже до 5 лет положено оплатить 60% среднего заработка, от 5 до 8 лет - 80%, свыше 8 лет - 100%; работникам, имеющим трех иждивенцев до 16 лет (учащихся - до 18 лет), инвалидам войны, в случае профзаболеваний и профессио­нальных травм, по беременности и родам - 100% независимо от стажа.

Начисление пособий по временной нетрудоспособности, беременности и родам производится в зависимости от формы оплаты труда. Работникам-повременщикам пособия начисляются исходя из фактической оплаты труда за месяц, на которую начисляются страховые взносы, свключением в нее денежных премий, надбавок и доплат. Пособие не исчисляется за работу по совместительству, за дни простоя, за сверхурочное время, за работу в празд­ничные дни, не учитываются также единовременные выплаты. Премии бе­рутся в расчет в среднемесячном размере.

Средний дневной заработок, кроме оплаты отпуска, определяется пу­тем деления фактически выплаченных сумм и расчетом периоде на ко­личество рабочих дней в этом периоде по календарю пятидневной рабо­чей недели, приходящихся на отработанное время (когда расчетный пери­од отработан не полностью или из него исключаются некоторые установ­ленные законодательством периоды).

Из оплаты труда работников, как состоящих в списочном составе, так и лиц, работающих по соглашениям, договорам подряда, по совместительству, выполняющих разовые работы, могут удерживаться различные суммы, как в обязательном порядке, так и по инициативе предприятия.

Налог на доходы физических лиц взимается с 2001 года на основании Налогового кодекса РФ. В соответствии с главой 23 Налогового кодекса РФ доходом физического лица является доход, полученный налого­плательщиками в календарном году от источников в Российской Федера­ции. При этом для лиц, являющихся налоговыми резидентами Россий­ской Федерации учитывается также доход от источников за ее пределами.

Алименты удерживаются с сумм заработной платы, с пособий по вре­менной нетрудоспособности, начисленных за отчетный месяц после удер­жания из них налогов, а также с сумм начисленных пенсии и стипендии.

Учет расчетов по исполнительным документам организуется на счете 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами».

Кроме налога на доходы на выплаты работникам также с 2001 года начисляется единый социальный налог, направляемый в государственные внебюджетные фонды.

Налоговая база по данному налогу определяется Налоговым кодексом как сумма выплат и иных вознаграждений по всем основаниям в пользу работников. Налоговая база исчисляется отдельно по каждому работнику с начала года по истечении каждого месяца нарастающим итогом.

Взносы в Пенсионный фонд РФ предназначены для выплаты пенсий, пособий, поэтому перечисляемые предприятием суммы в Пенсионный фонд РФ уменьшаются на рассчитанные бухгалтерией и подлежащие к выплате за истекший месяц пенсии, пособия, которые фиксируются в отдельных ведомостях.

Для учета заработной платы и расчетов по ней предназначен пассив­ный счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». По кредиту этого счета отражаются суммы;

- оплаты труда, причитающиеся работникам, - в корреспонденции со
счетами расходов на продажу и других источников;

- оплаты труда, начисленные за счет образованного в установленном
порядке резерва на оплату отпусков и резерва вознаграждений за выслугу лет - в корреспонденции со счетом 96 «Резервы предстоящих
расходов»; за счет расходов будущих периодов - в корреспонденции с
одноименным счетом 97;

- начисленных пособий по социальному страхованию, пенсий и другие
аналогичные суммы - в корреспонденции со счетом 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению»;

- начисленных доходов от участия в капитале организации и т. п. - в
корреспонденции со счетом 84 «Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)»;

По дебету счета 70 отражаются:

выплаченные из кассы суммы оплаты, пенсий, пособий, премий, до­
ходов от участия в капитале организации - в корреспонденции со сче­том 50 «Касса».

Таким образом, сальдо счета 70, как правило кредитовое, показывает задолженность предприятия перед персоналом по зарплате и другим указанным выплатам.

Для учета расчетов по социальному страхованию и обеспечению предназначен пассивный счет 69 «Расчеты по социальному страхо­ванию и обеспечению». Он кредитуется на суммы отчислений, подлежа­щие перечислению в составе единого социального налога в соответст­вующие фонды. При этом суммы, начисленные за счет предприятия, подлежат включению в издержки производства, расходов на продажу -дебетуются соответствующие счета (20, 44 и др.). На суммы же отчисле­ний из заработной платы работников дебетуется счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». Кроме того, по кредиту счета 69 в кор­респонденции со счетом прибылей и убытков отражаются начисленные суммы пеней пользу органов социального страхования и обеспечения за несвоевременный взнос.

По дебету счета 69 проводятся суммы, перечисленные с расчетного счета в корреспонденции со счетом 51 «Расчетные счета»; а также суммы, выплачиваемые за счет этих отчислений в корреспонденции со счетом 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда»; выплачиваемые из кассы посо­бия за счет фондов, такие как: по беременности и родам, при рождении ребенка, пособия на детей и другие в соответствии с законодательством -в корреспонденции со счетом 50 «Касса».

После начисления средств персоналу по расчетно-платежной ведомо­сти бухгалтер выписывает чек на всю сумму (округленную), который од­новременно с платежными поручениями на перечисление налогов пред­ставляет в банк.

Выводы

Рассмотрев состояние каждого участка бухгалтерского учета в Новоалександровском райпо можно сделать следующие выводы.

Ответственность за организацию бухгалтерского учета в Новоалександровском райпо, соблюдение законодательства при выполнении хозяй­ственных операций в соответствии с Законом Российской Федерации «О бухгалтер­ском учете» несет руководитель организации.

Принятая Новоалександровским райпо учетная политика утверждается приказом руководителя, ответственного за организацию и состояние бухгалтерского учета.

Райпо ведет бухгалтерский учет в соответствии с едиными методологическими основами и правилами, установленными Федеральным законом «О бухгалтерском учете», Положением о бухгалтерском учете и отчетности в Российской Федерации, положениями (стандартами) по бухгалтерскому учету, Планом счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий, а также настоящими Типовыми рекомендациями.

В соответствии с учетной политикой Новоалександровского райпо для учета поступления товаров используется активный счет 41 «Товары», субсчета 41-2 «Товары в роз­ничной торговле», 41-3 «Тара под товаром и порожняя». Оборот по дебету этого счета также показывает общую стоимость товаров, поступивших в торго­вое предприятие, оборот по кредиту - выбытие товаров, дебетовое сальдо отражает остаток товаров на конец отчетного периода.

Учет товаров ведется по продажным ценам, т.е. разница между покупной и продажной ценами отражается на счете 42 «Торговая наценка».

Новоалександровском райпо реализуют товары за наличный рас­чет, по расчетным чекам и в безналичном порядке.

Объем реализации за наличный расчет определяется суммой денеж­ных средств, полученных от покупателей за проданные им товары. Выручка от реализации сдается кассиром-операционистом кассиру, что отражается в квитанции к приходному кассовому ордеру.

В Новоалександровском райпо в банке открыт текущий расчетный счет для хранения денежных средств. Новоалександровское райпо для приема, хранения, выдачи денежных средств имеет кассу. Порядок организации кассы и учета наличных денежных средств на предприятиях регламентирован Инструкцией ЦБ РФ от 04.10.93 №18 «Порядок ведения кассовых операций в РФ».

В райпо кассовые операции выполняет кассир, с которым, по приходу на работу заключается договор о материальной ответственности.

В соответствии с учетной политикой райпо в учреждении банка открыл расчетный сче­т, на котором сосредоточиваются свободные денежные средства и поступления за реализованную продукцию, выполненные работы и услуги, краткосрочные и долгосрочные ссуды, получаемые от банка, и прочие зачисления.

Новоалександровское райпо осуществляет учет финансовых вложений. Предприятие приобретает банковские векселя для обеспечения текущих расчетов вне зависимости от наличия свободных денежных средств. Учет ведется на счете 58 субсчет 2 - «Учет полученных векселей».

Приобретение векселей оформляется договором, который заключается между банком и векселеприобретателем (Новоалександровское райпо). Приемка-передача простых векселей оформляется актом.

Юридической формой взаимоотношений администрации с членами трудового коллектива в Новоалександровском райпо являются коллективный трудовой договор и трудо­вые договоры с работниками, в которых фиксируются все условия опла­ты труда, входящие в компетенцию предприятия. Отдельные лица могут работать на предприятии по совместительству, соглашениям и договорам гражданско-правового характера (подряда, поручения, перевозки и др.).

В бухгалтерии райпо на основании первичных документов по учету табеля рабочего времени и других расчетов определяют сумму оплаты труда за отработанное время, а также за неотработанное, но подлежащее оплате, премии, пособия, после чего составляется расчетная ве­домость (ф. № Т-51). Каждый месяц 15 числа в райпо работникам предприятия выдается аванс, а 30 числа заработная плата за отработанное время.

Основная заработная плата начисляется в соответствии с окладами. К дополнительной оплате относятся выплаты за непроработанное время: отпуска, перерывы в работе кормящих матерей, подростков, на выполнение общественных обязанностей, а также выходное пособие при увольнении, по нетрудоспособности и т.д.

Пособие по временной нетрудоспособности оплачивают работникам за счет отчислений на социальное страхование. Размер пособия зависит от непрерывного стажа работы: при стаже до 5 лет положено оплатить 60% среднего заработка, от 5 до 8 лет - 80%, свыше 8 лет - 100%; работникам, имеющим трех иждивенцев до 16 лет (учащихся - до 18 лет), инвалидам войны, в случае профзаболеваний и профессио­нальных травм, по беременности и родам - 100% независимо от стажа.

Для учета заработной платы и расчетов по ней предназначен пассив­ный счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». Для учета расчетов по социальному страхованию и обеспечению предназначен пассивный счет 69 «Расчеты по социальному страхо­ванию и обеспечению».

Таким образом, бухгалтерский учет в райпо ведется в соответствие с принятой учетной политикой, нормативно-правовыми актами, федеральными законами, положениями и т.п.

Оценить/Добавить комментарий
Имя
Оценка
Комментарии:
Хватит париться. На сайте FAST-REFERAT.RU вам сделают любой реферат, курсовую или дипломную. Сам пользуюсь, и вам советую!
Никита03:49:53 05 ноября 2021
.
.03:49:51 05 ноября 2021
.
.03:49:49 05 ноября 2021
.
.03:49:47 05 ноября 2021
.
.03:49:46 05 ноября 2021

Смотреть все комментарии (22)
Работы, похожие на Реферат: Экономическая характеристика Новоалександровского РАЙПО

Назад
Меню
Главная
Рефераты
Благодарности
Опрос
Станете ли вы заказывать работу за деньги, если не найдете ее в Интернете?

Да, в любом случае.
Да, но только в случае крайней необходимости.
Возможно, в зависимости от цены.
Нет, напишу его сам.
Нет, забью.



Результаты(290162)
Комментарии (4186)
Copyright © 2005-2021 HEKIMA.RU [email protected] реклама на сайте